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Guacamole

Publié le par Nad0511

Guacamole

Le week-end approche et le soleil semble vouloir revenir, ce qui est plutôt une bonne nouvelle! Qui sait, peut-être pourra-t-on même prendre l'apéro en terrasse? Une occasion de servir ce guacamole, aussi vite préparé que dégusté je vous le garantis!...

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Gâteau aux poires, amandes et pralines roses

Publié le par Nad0511

Gâteau aux poires, amandes et pralines roses

Ca y est, les fruits d'été désertent nos étals pour laisser la place à ceux d'automne et je dois avouer que ça me plaît bien. Je me suis régalée de pêches, abricots, melons, etc. tout l'été mais je suis aussi contente de retrouver pommes, poires, raisins,...

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Carrés spéculoos et chocolat blanc

Publié le par Nad0511

Carrés spéculoos et chocolat blanc

Qui dit mercredi, dit recette pour le goûter! Aujourd'hui ce sont de délicieux carrés aux spéculoos que je vous propose, une gourmandise que mes petits gloutons ont dévoré (moi aussi mais chut!). La recette vient du site Cookomix, mais je vous rassure...

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Pâte feuilletée rapide, méthode escargot

Publié le par Nad0511

Pâte feuilletée rapide, méthode escargot

Hier je vous présentais la tarte aux amandes et à la tomate pour laquelle j'avais préparée ma pâte feuilletée. Depuis que je l'ai découverte, je continue de faire la recette que je vous avais présentée il y a maintenant plus de deux ans. Elle est vraiment...

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Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Publié le par Nad0511

Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Je sais que la saison des tomates touche à sa fin mais je ne pouvais pas ne pas partager cette recette réalisée avec les dernières tomates du jardin. Cette tarte de Yotam Ottolenghi (un chef anglais d'origine israélienne), je l'ai découverte sur le blog...

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Feuilleté aux prunes Reine-Claude

Publié le par Nad0511

Feuilleté aux prunes Reine-Claude

Plus d'un mois sans rien publier, ça me manque! j'espère qu'à vous aussi? Il faut dire que j'ai très peu cuisiné cet été ou alors des choses simples qui m'évitaient de rester trop longtemps debout en cuisine. Avec la reprise de l'école lundi dernier et...

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Brochettes de bœuf marinées à la plancha

Publié le par Nad0511

Brochettes de bœuf marinées à la plancha

Une marinade bien parfumée pour une viande tendre à souhait... Pour 6 à 8 brochettes: 800 g de viande de bœuf 2 échalotes le jus d'un citron 50 ml de cognac 2 cs d'herbes de Provence 35 g de concentré de tomate 60 ml d'huile de tournesol sel, poivre 1...

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Bâtonnets glacés pêche-framboise

Publié le par Nad0511

Bâtonnets glacés pêche-framboise

Bien qu'en ce moment je sois au repos forcé, j'ai sous le coude quelques recettes rapides réalisées au début de l'été que j'ai envie de partager avec vous. Ces glaces ont été bien appréciées de mes gourmands, et je suis sûre qu'elles le seront chez vous...

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Et le gagnant de la box Apérivrais est...

Publié le par Nad0511

Et le gagnant de la box Apérivrais est...

... le commentaire n°5! Orianne, j'attends votre adresse afin de vous faire parvenir votre cadeau! Merci pour vos participations et toutes mes excuses pour avoir mis si longtemps avant d'effectuer le tirage au sort. Ma grossesse me contraint à garder...

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