Brioche au jus d'orange et pépites de chocolat

Publié le par Nad0511

Brioche au jus d'orange et pépites de chocolat

Voilà une recette bien originale de brioche (dénichée chez Chrystel) puisqu’une partie du lait est remplacée par du jus d’orange pressée, ce qui la parfume agréablement. Par contre, je l’ai trouvée un peu sèche le lendemain, un petit bémol vite réparé...

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Poulet au Coca

Publié le par Nad0511

Poulet au Coca

Voilà une recette qui m’intrigue depuis le temps que je la vois passer sur les blogs et les réseaux sociaux. J’ai donc assouvi ma curiosité, ajouté dans mon caddie des produits que je n’ai pas l’habitude d’acheter et me suis lancée! Verdict : c’était...

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Moelleux au chocolat

Publié le par Nad0511

Moelleux au chocolat

Parmi les derniers ouvrages reçus des éditions Solar, j’ai découvert un livre original " Toute la cuisine vintage ", qui regroupe les recettes cultes des cinq dernières décennies. On y trouve également les dates clés de la grande distribution, de l’évolution...

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Quiche au maroilles et aux pommes de terre

Publié le par Nad0511

Quiche au maroilles et aux pommes de terre

Mon manque d'assiduité à mon blog m'a fait prendre du retard pour vous parler des derniers livres reçus des éditions Solar. Et pourtant les recettes réalisées à partir de ces livres nous ont régalés! Il est donc grand temps pour moi de les partager avec...

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Fondant au chocolat sans beurre (à la compote)

Publié le par Nad0511

Fondant au chocolat sans beurre (à la compote)

Si vous manquez encore d'idées à quelques heures du goûter, pas de panique! Voici un délicieux fondant au chocolat, sans matière grasse en plus. Courez vite en cuisine, il sera tout juste refroidi pour le goûter de vos loulous! Pour un moule pas trop...

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Rôti de porc au chorizo

Publié le par Nad0511

Rôti de porc au chorizo

Et si on changeait un peu du traditionnel rôti de porc? Voilà une idée toute simple pour varier les plaisirs, il suffit de glisser à l'intérieur un chorizo qui va parfumer toute la viande. Et en plus à la découpe, on obtient de jolies tranches avec un...

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Cookies aux flocons d'avoine et au caramel

Publié le par Nad0511

Cookies aux flocons d'avoine et au caramel

Aujourd'hui mercredi, je vous propose de quoi régaler vos loulous pour le goûter. Les miens ont adoré ces biscuits et n'en ont fait qu'une bouchée. Ils ne se sont pas autant étalés que ceux de Piroulie chez qui j'ai déniché la recette, mais ils étaient...

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Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Publié le par Nad0511

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin. Elle se sert aussi bien chaude en accompagnement d'une viande par exemple, que froide en entrée. C'est cette dernière option que...

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Crèmes dessert au spéculoos

Publié le par Nad0511

Crèmes dessert au spéculoos

Je l'ai déjà dit à plusieurs reprises sur ce blog, mais j'adore mon thermomix (entre autres) pour les délicieuses crèmes dessert qu'il réalise en un rien de temps. Et comme en ce moment, je cours après le temps, je suis bien contente que mon dessert se...

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Croquants salés aux tomates séchées et poivrons

Publié le par Nad0511

Croquants salés aux tomates séchées et poivrons

Avec la météo de ce week-end, on se serait presque cru en été! Alors j'en profite pour vous présenter cette recette. Pour la petite histoire, cet été pendant nos vacances dans le sud, j'avais ramené un paquet de croquants salés aux poivrons (et sur place...

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