Petits bâtonnets au jambon

Publié le par Nad0511

Petits bâtonnets au jambon

Voilà des petits bâtonnets à la semoule et au jambon qui devraient plaire à vos enfants! En tout cas, ici ils ont eu du succès, et même les grands se sont laissés tenter! Merci Patchouka, à qui j'ai (encore!) piqué la recette.

Pour 10 bâtonnets (dans un moule à mini-cakes):

  • 250 ml de lait
  • 60 g de semoule (extra-fine)
  • 90 g de jambon blanc
  • 1 oeuf
  • 30 g d'emmental râpé
  • sel, poivre

Préchauffer le four à 180°.

Porter le lait à ébullition dans une casserole et y verser la semoule en pluie, tout en mélangeant bien. Attention, la préparation épaissit vite.
Hors du feu, ajouter le jambon mixé finement, l'oeuf et le fromage râpé. Saler et poivrer puis bien mélanger.

Verser la préparation dans les empreintes d'un moule à mini-cakes. Enfourner et laisser cuire 20 min.

N'hésitez pas à rajouter une pincée de curry ou de paprika, ou pourquoi pas un peu d'herbes finement ciselées.

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Yolande 12/09/2014 20:47

je ne l'avais pas vu cette recette :)
merci pour le clin d'œil... et pour la photo ;)
bizzzzzzz

sophie 14/08/2014 20:12

à tester !
chouette idée

Chrystel 12/08/2014 18:52

Très jolie recette Nad que je retiens précieusement. Merci beaucoup
Bisous

declar 12/08/2014 17:28

Bonjour,

juste un petit mot pour vous signaler l'ouverture de deux nouveaux sites de fonds d'écran gratuits* classiques ou hd

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Et redécouvrez aussi les autres site de fonds d'écran gratuits*

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Cordialement.
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Pauline 12/08/2014 15:24

Miam, c'est sympa ^^