Gâteau de pommes de terre au jambon et au Kiri®

Publié le par Nad0511

Gâteau de pommes de terre au jambon et au Kiri®

Mon moule tablette était de sortie hier, il l'est encore aujourd'hui! Et c'est une nouvelle fois chez Patchouka que j'ai pioché cette recette, mais version salée cette fois. Ce gâteau de pommes de terre a été très apprécié par toute la famille qui m'en a déjà réclamé un autre! Servi avec une salade verte, il est parfait comme petit plat du soir.

Pour un moule carré de 20 cm de côté:

  • 500 g de pommes de terre
  • 150 g de dés de jambon
  • 1 poignée de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 3 cs rases de farine
  • sel, poivre
  • 9 Kiri® (seulement 8 pour moi)

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).

Peler et râper les pommes de terre au dessus d'un torchon propre puis le tordre pour retirer le maximum d'eau des pommes de terre (perso, je me contente de les placer dans une passoire et de les presser entre mes mains).

Dans un saladier, mélanger les pommes de terre avec le jambon, le gruyère râpé, les œufs et la farine. Saler et poivrer. Verser la moitié de la préparation dans le moule, répartir un demi-Kiri® dans chaque carré puis recouvrir du reste de préparation. Enfourner et laisser cuire 30 min.

Gâteau de pommes de terre au jambon et au Kiri®

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Publié dans Petits plats du soir

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Fred39 21/09/2017 18:01

Je voudrais savoir où vous avez acheté le moule tablette
Merci

Nad0511 22/09/2017 07:41

Bonjour ! C'est un moule de la marque Guy Demarle, il se vend lors d'ateliers à domicile (comme Tupperware) ou depuis quelques temps via leur boutique en ligne. Perso, je l'adore ! Bonne journée !

Sindy 21/09/2017 17:06

J'essai dès ce soir

Chrystel 05/08/2017 22:15

Extra !!! A tester rapidement. Bisous Nad

Nadine PIERRE 11/07/2017 11:37

Bonjour, je viens de le faire mais avec du st moret et je te dirai une fois qu'on l'aura mangé lol!!! si ça nous a plu à mon chéri et moi. (mais vu qu'il y a que des bonnes choses dedans ça ne peut pas être mauvais lol!!) Gros bisous et merci pour tes recettes

Maiwenn 07/07/2017 18:20

Il a l'air très sympa ton gâteau salé ! Bonne soiré et bon week-end !

Christalie 07/07/2017 11:54

exact parfait en plat du soir !! merci

patricia cuisine 06/07/2017 13:08

hummm je garde , j"adore bisous

Yolande 06/07/2017 12:00

rhoooo tu me donnes envie d'en refaire :) ici aussi mes loulous l'avaient adoré ce gâteau !
un grand merci pour le clin d'oeil :)
bizzzzzzz

Melusine 06/07/2017 11:01

Bonjour Nad, j'aime beaucoup quand vous proposez des recettes salés, en plus avec du fromage, c'est le top (en tout cas pour moi !). Merci
bonne journée à tous,
Mélusine

LadyMilonguera 06/07/2017 10:00

Plutôt sympathique ce gâteau...