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Tiramisu banane-kiwi

Publié le par Nad0511

Tiramisu banane-kiwi

Ce n'est plus un secret, j'adore le tiramisu sous toutes ces formes! Alors après la version poire-chocolat et celle aux pommes caramélisées, je vous propose le tiramisu à la banane et aux kiwis. Un délice aux fruits de saison! Pour 2 grosses coupes gourmandes:...

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Tresse du paradis

Publié le par Nad0511

Tresse du paradis

En voilà une brioche qui porte bien son nom! J'ai trouvé cette recette dans ma dernière acquisition en matière de livres sur les pains: Et puis elle ne pouvait pas mieux tomber, je viens justement de trouver récemment dans mon magasin Grand Frais toute...

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Fricassée de poulet et de blé au curry

Publié le par Nad0511

Fricassée de poulet et de blé au curry

Un petit frichti (comme dirait ma copine Manue!) vite fait bien fait, ça vous tente? et si en plus c'est bon et parfumé, vous prenez? Alors zou, voilà la recette! Pour 2 personnes: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite boîte de pulpe de tomates (400...

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Pliés au chocolat

Publié le par Nad0511

Pliés au chocolat

Voilà un moment que mon chéri m'en réclamait pour le petit déjeuner! Et bien c'est maintenant chose faite, Une fois de plus, la lumière naturelle manquait... dites, il revient quand le soleil? Pour la recette, je vous laisse aller voir chez Manue, ic...

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Petits pains provençaux

Publié le par Nad0511

Petits pains provençaux

Des petits pains parfumés qui vous conduisent tout droit dans le sud de la France... quoi, vous n'entendez pas les cigales? Bon alors goûtez quand même... Pour 10 petits pains: pour le levain : 150 g de farine T55 150 ml d'eau 1 cc de levure sèche de...

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Pain tradition... à côté de la plaque!

Publié le par Nad0511

Pain tradition... à côté de la plaque!

En ce moment je suis complètement à l'ouest! Déjà, ça fait plusieurs jours que je n'ai pas posté de recettes sur mon blog, et en plus je ne suis même pas passée sur les vôtres! Bon, il faut reconnaître que j'ai une bonne excuse: je prépare mon mariage!!...

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Mousse de jambon au cognac

Publié le par Nad0511

Mousse de jambon au cognac

C'est sur Marmiton (encore!) que j'avais repéré cette recette, initialement nommée "terrine de jambon". Or, je trouve qu'elle a beaucoup plus l'aspect et la texture d'une mousse, mais quoiqu'il en soit c'est très bon! Qui plus est, elle est très vite...

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Filet mignon en croûte

Publié le par Nad0511

Filet mignon en croûte

Voilà une façon bien savoureuse de déguster le filet mignon de porc! confortablement installé sur un lit d'oignons, de comté et de bacon! Pour ce faire, je me suis inspirée d'une recette de Marmiton (recette qui avait avant moi séduit Audinette, Steffy...

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Tiramisu aux pommes caramélisées à la cannelle

Publié le par Nad0511

Tiramisu aux pommes caramélisées à la cannelle

Un dessert à tomber! très largement inspiré de ces deux livres: Pour 4 verrines: 2 pommes 25 g de beurre du jus de citron 1 bâton de cannelle 75 g de sucre 5 cl de calvados 1 gros oeuf 125 g de mascarpone 7,5 cl de crème fleurette 4 biscuits à la cuiller...

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