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Sablés à la confiture

Publié le par Nad0511

Sablés à la confiture

Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d'abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d'un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal. Des sauces provençales, en passant...

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Page 24, ligne 5... vous saurez tout!

Publié le par Nad0511

Pas de recette aujourd'hui mais un petit jeu qui tourne en ce moment sur la blogosphère. Nadia veut savoir ce qui se trouve page 24 du livre que je lis en ce moment et plus précisément je dois retranscrire de la 5ème à la 10ème ligne! Rien que ça! D'habitude...

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Croques à la savoyarde

Publié le par Nad0511

Croques à la savoyarde

Un petit plat qu'on aime savourer le soir après une journée passée dans le froid et la grisaille... La recette est tirée de "Croques et tartines" de Maya Barakat-Nuq (Hachette pratique) mais je l'ai, comme à mon habitude, modifiée quelque peu... Pour...

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Parmentier de poulet au curry

Publié le par Nad0511

Parmentier de poulet au curry

Je vous propose aujourd'hui un plat bien réconfortant: sous une couche de bonne purée de pommes de terre maison se cache une viande de poulet fondante et ses petits légumes, le tout parfumé au curry. Délicieux! Pour 3 cocottes (les miennes font 350 ml,...

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Rillettes de thon au chèvre

Publié le par Nad0511

Rillettes de thon au chèvre

Voilà une petite recette toute simple mais non moins délicieuse. Servies sur des petites tranches de baguettes (maison c'est encore mieux!) toastées ou non, elles auront du succès à l'apéro, croyez-moi! Pour un bol de rillettes: 140 g de thon au naturel...

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Colombo de lotte

Publié le par Nad0511

Colombo de lotte

Dernièrement j'ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d'épices en ligne qui regorge d'une grande variétés d'épices. N'hésitez pas à y faire un tour, vous y trouverez forcément votre bonheur, en plus le...

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Brioche des rois

Publié le par Nad0511

Brioche des rois

En ce jour tout pluvieux et tout gris, je vous offre un peu de douceur, et de quoi accompagner votre café ce matin! En fait cette magnifique brioche n'est autre que celle repérée cette semaine chez Cécilia (les recettes de Ceci) , qui elle-même l'avait...

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Tiramisu aux cerises... pour un monde de douceurs

Publié le par Nad0511

Tiramisu aux cerises... pour un monde de douceurs

Le monde de douceurs, c'est Guylaine qui nous en parle le mieux: "Un monde de douceurs" est un ouvrage qui se veut un concentré de douceurs : douceurs des recettes, des textes, des illustrations, de la création graphique. Mais il se veut également geste...

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