Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Risotto au jambon de Bayonne et courgettes

Publié le par Nad0511

Risotto au jambon de Bayonne et courgettes

J'ai vérifié, ceci est la 8ème recette de risotto que je vous présente sur ce blog! Et bien oui, quand on est fan, on est fan! Cette version nous a beaucoup plu, notamment le contraste entre le riz fondant et le jambon croustillant qui l'accompagnait....

Lire la suite

Hamburgers de poisson cajuns

Publié le par Nad0511

Hamburgers de poisson cajuns

Comment faire manger du poisson à vos enfants? et bien en leur proposant sous forme de hamburgers pardi! Bon j'avoue ne pas les avoir proposés à des enfants mais je peux vous assurer que nous, on a adoré! Alors même si vos enfants n'aiment pas... ce n'est...

Lire la suite

Daurade royale au vin blanc

Publié le par Nad0511

Daurade royale au vin blanc

Aujourd'hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c'est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation. Pour 2 personnes: 1 belle daurade royale 1 oignon 1 petit verre de vin blanc sec 3 grosses pommes de...

Lire la suite

Filets de julienne au chorizo, sauce safranée

Publié le par Nad0511

Filets de julienne au chorizo, sauce safranée

Voilà déjà plusieurs semaines que j'ai fait cette recette, et franchement à revoir les photos, je la referais bien tout de suite, c'était vraiment super bon! Un plat vraiment exquis, où le poisson se marie à merveille avec le chorizo grillé et la sauce...

Lire la suite

Croquettes de poulet épicées

Publié le par Nad0511

Croquettes de poulet épicées

Une recette toute simple et vite préparée qui devrait plaire à vos enfants, les épices sont douces et parfumées mais pas trop "hot". Pour 10 croquettes: 200 g de blanc de poulet 1 oeuf 1 tranche de pain de mie trempée dans un peu de lait 1 cc d'épices...

Lire la suite

Lasagnes au poulet et aux légumes

Publié le par Nad0511

Lasagnes au poulet et aux légumes

Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Ici le poulet et les légumes offrent une garniture plus légère, d'autant plus que j'ai choisi de napper les lasagnes de béchamel "allégée" (sans beurre). Délicieux! Pour 4-5 personnes:...

Lire la suite

Pudding à la sardine à l'orientale

Publié le par Nad0511

Pudding à la sardine à l'orientale

C'est un fait, je n'aime pas gaspiller (je vois d'ici sourire certain(es)... qui me connaissent bien!). Aussi j'essaie au maximum de tirer profit de tout et de recycler mes restes du mieux que je peux. Alors un reste de pain qui ne finit pas en chapelure,...

Lire la suite

Liste de mes blogs chouchous

Publié le par Nad0511

Liste de mes blogs chouchous

Je me décide à mettre les liens des blogs sur lesquels j'aime flâner, me régaler, piquer des idées...dans un article, et non plus dans les colonnes de mon blog: la liste devenait trop longue!! Bon je dois avouer que je n'ai pas terminé de la mettre à...

Lire la suite

1 2 3 > >>