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Moelleux épicé aux pommes

Publié le par Nad0511

Moelleux épicé aux pommes

Je continue de profiter au mieux de mon panier de pommes et les idées n'en finissent pas de germer. Aujourd'hui je vous propose une véritable gourmandise, un délicieux moelleux aux pommes fondantes parfumé aux épices à pain d'épices. Je ne vous parle...

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Risotto aux merguez et aux deux poivrons

Publié le par Nad0511

Risotto aux merguez et aux deux poivrons

Ma dernière improvisation en matière de risotto! Les barbecues sont loin derrière nous mais ce n'est pas une raison pour ne plus profiter des merguez. A elles seules, elles parfument tout le plat qui du coup se passe d'un ajout d'épices supplémentaire....

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Oeufs cocotte petits pois-jambon

Publié le par Nad0511

Oeufs cocotte petits pois-jambon

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette vite faite, improvisée avec les restes du frigo, parfaite pour un petit plat du soir! Selon le nombre de personnes, vous adapterez les quantités suivantes: Par ramequin: 1 bonne cs de petits pois cuits 1/2...

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Tajine de keftas aux oeufs

Publié le par Nad0511

Tajine de keftas aux oeufs

Si vous tapez le nom de cette recette dans un moteur de recettes, vous n'aurez que l'embarras du choix! Et effectivement voilà longtemps que je croise ce tajine au détour d'un blog ou d'un site de cuisine et j'avais très envie de le tester. Mon choix...

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Flamusse aux pommes et à la fève tonka

Publié le par Nad0511

Flamusse aux pommes et à la fève tonka

C'est la saison des pommes, profitons-en! En plus, le pommier de mes parents a été plus que généreux cette année, de quoi tester plein de nouvelles recettes. Cette recette est tirée du Larousse des Desserts, autant dire que j'y suis allée les yeux fermés......

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Velouté de potiron

Publié le par Nad0511

Velouté de potiron

Ça y est!! Le voilà revenu le temps des soupes réconfortantes! Et avec un potiron aussi beau, tout droit sorti du jardin de mes parents, je ne pouvais pas passer à côté d'un bon velouté. Pour 3-4 personnes: 1 blanc de poireau 2 carottes 2 petites pommes...

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Chinois pomme-spéculoos

Publié le par Nad0511

Chinois pomme-spéculoos

Une viennoiserie à tomber qui ne fera pas long feu sur votre table, croyez-moi! L'idée m'est venue en tombant sur le chinois de Soso, mais je n'ai pas suivi sa recette, j'ai fait à mon idée! La pâte à brioche peut sembler peu sucrée mais la pâte de spéculoos...

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Mastrad et moi!

Publié le par Nad0511

Mastrad et moi!

J'ai récemment eu la chance de recevoir de la part de Mastrad un très beau colis bien fourni (merci Nathalie!). Je suis d'autant plus ravie que la qualité des produits Mastrad n'est plus à prouver. Depuis 15 ans, cette société nous propose toute une gamme...

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Tortilla de pommes de terre, jambon et cancoillotte

Publié le par Nad0511

Tortilla de pommes de terre, jambon et cancoillotte

Avant toute chose, je tenais à vous remercier pour tous vos chaleureux commentaires suite à mon message d'hier , j'ai été très touchée... encore merci! Je voulais aussi vous informer que le problème d'impression des recettes doit être résolu. En fait,...

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