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Flan pâtissier au nutella

Publié le par Nad0511

Flan pâtissier au nutella

Voilà un dessert préparé en une poignée de secondes, il vous faudra juste patienter le temps de la cuisson et du refroidissement pour vous régaler. La recette est de Therbia, je n'y ai rien changé, si ce n'est qu'elle utilise du sirop d'agave et moi du...

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Gaufres salées au sarrasin, jambon-courgette

Publié le par Nad0511

Gaufres salées au sarrasin, jambon-courgette

A la maison les gaufres sont toujours très appréciées, que ce soit en version sucrée (comme ici) ou salée (ici ou là). C'est justement une version revisitée de ces dernières que je vous propose, inspirée d'une recette de Cécilia. Je me suis servie de...

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Penne aux tomates séchées et chorizo, façon risotto

Publié le par Nad0511

Penne aux tomates séchées et chorizo, façon risotto

Une fois n'est pas coutume, mon risotto ne sera pas préparé avec du riz mais plutôt avec des pâtes! Je me suis inspirée d'une recette publiée dans un hors série de Cuisine Actuelle, consacré aux pâtes. L'idée de cuire les pâtes façon risotto n'est pas...

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Mousse de fraises au mascarpone

Publié le par Nad0511

Mousse de fraises au mascarpone

Les voilà revenues sur nos étals pour le plaisir de tous! Et oui certainement un de mes fruits préférées, que je suis ravie de retrouver à chaque nouvelle saison... mais comment ça de quoi je parle? Mais des fraises bien sûr! Pour les accompagner, je...

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Spaghettis à la crème de chorizo

Publié le par Nad0511

Spaghettis à la crème de chorizo

Un plat de pâtes comme je les aime: rapide et facile à préparer! Je me suis servie de mon thermomix pour préparer la sauce mais vous pouvez sans problème la faire sans! Pour 2 personnes: 200 g de spaghettis 80 g de chorizo fort (ou doux, si vous préférez)...

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Tarte amandine à la confiture

Publié le par Nad0511

Tarte amandine à la confiture

Voilà une tarte simple et rapide, qui ravira les amateurs de crème d'amande. Je l'ai réalisée avec ma pâte désormais fétiche pour les tartes sucrées mais une bonne pâte brisée ou feuilletée du commerce conviendrait également. La recette initiale vient...

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Gratins aux odeurs et aux saveurs du sud

Publié le par Nad0511

Gratins aux odeurs et aux saveurs du sud

Titre des plus évocateurs, n'est-ce pas?! Non seulement l'énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, "Gratins", un livre qui compile 60 recettes de blogueurs...

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Brioche au yaourt (deux versions)

Publié le par Nad0511

Brioche au yaourt (deux versions)

Allez on commence la semaine avec un bon petit déjeuner gourmand: une délicieuse brioche au yaourt, garnie de chocolat. Et plus exactement deux brioches! En effet, avec la quantité de pâte obtenue je me suis décidée à faire deux brioches: l'une aux pépites...

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