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Magrets de canard au miel et au pastis

Publié le par Nad0511

Magrets de canard au miel et au pastis

Dans le cadre du Club Praline, j'ai dernièrement reçu un livre assez original. Non seulement il est présenté en forme de bouteille de pastis, mais il répertorie 30 recettes gourmandes sucrées et salées à base de cette boisson. Ne soyez pas effrayés par...

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Clafoutis de poires aux amandes

Publié le par Nad0511

Clafoutis de poires aux amandes

Encore un dessert tiré de "Clafoutis" d'Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires. Ici ce sont des poires au sirop en boîte qui sont utilisées mais comme...

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Tarte carottes, pommes de terre, curry et amandes

Publié le par Nad0511

Tarte carottes, pommes de terre, curry et amandes

Toujours à la recherche de nouvelles recettes pour nos petits plats du soir, je suis tombée sur celle de Pascale Weeks. Tout pour me plaire dans cette tarte salée, des légumes, des féculents, du curry... Et j'y voyais également l'occasion de passer les...

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Brioche à la confiture et amandes

Publié le par Nad0511

Brioche à la confiture et amandes

Cette brioche est un gain de temps certain pour le petit déj': pas besoin de tartiner les tranches de confiture, elles le sont déjà! J'ai repéré cette recette chez ma copinaute Maiwenn, qui elle-même la tient de Nadjibella. J'ai donc pris un peu chez...

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Fondant chocolat et framboises

Publié le par Nad0511

Fondant chocolat et framboises

Aujourd'hui je vous propose un délicieux fondant où chocolat et framboise font comme bien souvent un heureux mariage. La texture est parfaite pour un fondant. Tiède, il est à se damner! J'ai suivi la recette du livre "Douceurs d'enfance", reçu des éditions...

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