Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Velouté de courge butternut

Publié le par Nad0511

Velouté de courge butternut

Si les journées sont encore assez ensoleillées, les températures commencent à baisser sérieusement, et on apprécie le soir de se chauffer les mains autour d'un bol de soupe bien chaud. La photo (pas très belle, je maudis cette nuit qui tombe à 17h!) date...

Lire la suite

Lasagnes au thon et aux pignons

Publié le par Nad0511

Lasagnes au thon et aux pignons

Récemment, je suis tombée par hasard sur la page Facebook "1 livre 1 recette" et j'ai trouvé l'idée très sympa. Marina et Cricri nous propose de nous plonger dans les trop nombreux livres de cuisines qui garnissent nos étagères (et pour les avoir déménagés...

Lire la suite

Brioche tiramisu

Publié le par Nad0511

Brioche tiramisu

Après le succès de mes cupackes auprès de ma petite famille, j'ai récidivé en concentrant cette fois les saveurs du tiramisu dans une brioche. On l'a dévorée en un rien de temps! Elle est délicieuse, merci Galoute! J'ai préparé la pâte dans le kitchenaid,...

Lire la suite

Cannelés aux lardons

Publié le par Nad0511

Cannelés aux lardons

Une petite idée pour l'apéro chipée chez ma copinaute Yolande... C'est tout simple, et tout bon! Pour une cinquantaine de mini-cannelés: 500 ml de lait 60 g de beurre 1 oeuf entier + 1 jaune 100 g de farine 130 g de gruyère râpé 100 g de lardons fumés...

Lire la suite

Brioche comme sur un nuage

Publié le par Nad0511

Brioche comme sur un nuage

Une nouvelle brioche testée il y a quelques temps déjà... Nommée ainsi par Cookerei chez qui j'ai chipé la recette, cette brioche est en effet moelleuse et toute légère. Puisque ma map est HS, je pétris désormais brioches et autres pains et viennoiseries...

Lire la suite

Cookies à la pâte de spéculoos et à la pomme

Publié le par Nad0511

Cookies à la pâte de spéculoos et à la pomme

Ces cookies sont délicieux le jour-même car bien croustillants, malheureusement le lendemain ils ramolissent (certainement à cause de la pomme) mais n'en sont pas moins délicieux. Je tenais à partager la recette avec vous car ils ont beaucoup plu non...

Lire la suite

Pâte de spéculoos maison, 2ème!

Publié le par Nad0511

Pâte de spéculoos maison, 2ème!

Il y a quelques temps déjà je vous proposais une recette de pâte de spéculoos maison qui était certes très bonne mais qui ne m'avait pleinement convaincue. J'ai donc voulu tester celle de "la Petite épicerie du fait-maison", un livre dont toutes les recettes...

Lire la suite

Tiramisu au jambon bellota, caramel au porto

Publié le par Nad0511

Tiramisu au jambon bellota, caramel au porto

Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto. Vraiment, c'est un réel coup de coeur que cette recette, découpée il y a bien...

Lire la suite

Cupcakes saveur tiramisu... et 7 ans de blog!

Publié le par Nad0511

Cupcakes saveur tiramisu... et 7 ans de blog!

Dire que j'ai failli oublié... mais aujourd'hui je fête les 7 ans de mon blog! 7 ans... j'avoue que quand je me suis lancée dans l'aventure, je ne pensais être là si longtemps après. Et puis les recettes s'enchaînent, on se prend au jeu... Mais surtout...

Lire la suite

1 2 3 > >>