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Flognarde aux poires

Publié le par Nad0511

Flognarde aux poires

Trois belles poires bien mûres qui s'ennuyaient dans le compotier, il n'en fallait pas plus pour me donner envie d'un dessert gourmand. Un coup d'oeil dans le "Pâtisseries Maison" de Florence Edelmann qui nous présente la version traditionnelle aux pommes...

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Briochettes à la crème fraîche et sucre perlé

Publié le par Nad0511

Briochettes à la crème fraîche et sucre perlé

J'avais un pot de crème à terminer et un petit déjeuner à préparer, voilà comment ces petites briochettes dénichées chez Iza se sont retrouvées chez moi. Délicieuses fraîches, elles le sont également après congélation. N'hésitez donc pas à doubler les...

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Cuisses de poulet au citron vert et sumac

Publié le par Nad0511

Cuisses de poulet au citron vert et sumac

Voilà une délicieuse recette de poulet dénichée sur le blog Gourmandizzz et compagnies. Une recette simple où les épices apportent toutes leurs saveurs au poulet, la sauce est juste sublime. D'ailleurs j'ai suivi les conseils de Séverine et les ai servies...

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Velouté de fanes de radis et chorizo croustillant

Publié le par Nad0511

Velouté de fanes de radis et chorizo croustillant

Avec les températures en baisse, les bons veloutés réconfortants sont de retour! Il m'est déjà souvent arrivé d'ajouter quelques fanes de radis dans mes veloutés de légumes mais là c'est la première fois que j'en mettais autant. J'ai voulu suivre une...

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Pâtes à la crème de tomates séchées

Publié le par Nad0511

Pâtes à la crème de tomates séchées

Petite impro rapide avec des restes du frigo, on met tout dans le mixeur et on obtient une délicieuse crème pour un plat de pâtes savoureux mais qui serait aussi parfaite j'en suis sûre, en tartinade à l'apéritif. On peut bien sûr remplacer le mascarpone...

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Fars aux fraises

Publié le par Nad0511

Fars aux fraises

Je vous en parlais déjà la semaine dernière et je ne pensais pas que ça continuerait ainsi mais les fraises poussent encore dans le jardin! Je n'en reviens pas! Alors on en profite pour mettre encore un peu de soleil dans nos assiettes! Il me fallait...

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Cake pops petits lapins aux spéculoos

Publié le par Nad0511

Cake pops petits lapins aux spéculoos

Après mes premières barres aux céréales lundi, voilà mes premiers cake pops! Vous le savez si vous me lisez régulièrement, je ne suis pas de celles qui suivent assidûment les modes culinaires. Alors si j'avais déjà croisé à plusieurs reprises les cake...

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Barres aux 5 céréales et graines de tournesol

Publié le par Nad0511

Barres aux 5 céréales et graines de tournesol

Après un week-end pluvieux et gris, ces barres aux céréales et aux graines devraient vous donner toute l'énergie nécessaire pour bien démarrer la semaine. C'est une première pour moi la confection de barres gourmandes et c'est grâce aux éditions Solar...

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