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Petites crèmes de la mer (verrines apéro)

Publié le par Nad0511

Petites crèmes de la mer (verrines apéro)

Comme souvent désormais le vendredi, je vous propose une petite idée pour l'apéro du week-end. Cette fois-ci, pas de petites choses à grignoter du bout des doigts mais de jolies petites verrines à déguster à la cuillère. On ne reconnaît pas vraiment le...

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Tarte soufflée au maroilles

Publié le par Nad0511

Tarte soufflée au maroilles

En la voyant chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite. Cette belle part de tarte toute gonflée me faisait terriblement envie, aussi dès que j'en ai eu l'occasion je me suis procurée du maroilles et de la ricotta. Comme je m'y attendais,...

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Mini-cakes spéculoos chocolat blanc

Publié le par Nad0511

Mini-cakes spéculoos chocolat blanc

Aujourd'hui c'est mercredi, voici donc une délicieuse idée pour le goûter de vos loulous (mais vous avez le droit et même l'obligation d'en goûter quelques-uns!). A peine découvert sur le blog de CookingLili (au passage si vous avez l'occasion, allez...

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Spaghettis au bacon et aux petits pois

Publié le par Nad0511

Spaghettis au bacon et aux petits pois

Pas toujours évident de renouveler les plats de pâtes, celui-ci nous a bien plu, je m'empresse de le partager avec vous (enfin la recette, parce que le plat est fini depuis longtemps!). Je vous donne les proportions d'origine, c'est-à-dire pour 4 personnes,...

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Fondant pommes-spéculoos

Publié le par Nad0511

Fondant pommes-spéculoos

Si vous aussi vous avez eu la chance d'avoir des pommes en abondance cet automne, vous recherchez peut-être, comme moi, de nouvelles recettes pour les passer, et changer de la sempiternelle tarte aux pommes ou de la compote (même si mes loulous sont ravis...

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Rillettes thon-olives noires express

Publié le par Nad0511

Rillettes thon-olives noires express

Voilà une délicieuse petite recette qui vous dépannera si des invités surprises arrivent à l'apéro. Elle est très vite faite et ne nécessite que peu d'ingrédients. Je l'ai préparé dans le TurboMax de Tupperware, mais n'importe quel robot fera l'affaire....

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Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses

Publié le par Nad0511

Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses

Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu'il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré. Un petit plat tout simple qui a plu à toute la famille. Cette recette est issue du livre pour thermomix "Le meilleur de...

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Shortbread pops au caramel (cake pops)

Publié le par Nad0511

Shortbread pops au caramel (cake pops)

En ce mercredi, je vous propose une belle gourmandise qui devrait régaler vos loulous pour le goûter. Par contre, ne tardez pas à commencer la préparation, c'est un peu long à faire (il y a surtout pas mal de temps de pause au frais) mais ça vaut le coup....

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Velouté de tomates

Publié le par Nad0511

Velouté de tomates

Avec les températures en chute libre, on a bien besoin de se reconforter avec un bon velouté bien chaud.Celui-ci avait été réalisé avec les dernières tomates du jardin (il y a donc pas mal de temps!) mais bien sûr, hors saison, on peut les remplacer par...

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Tarte aux poires au miel épicé

Publié le par Nad0511

Tarte aux poires au miel épicé

Voilà une belle tarte de saison qui devrait ravir vos papilles. La recette est issue de "Tartes" de Martine Lizambard, un petit livre issu de la collection Mini gourmands, aux éditions Solar, bourré de recettes faciles et gourmandes. Côté salé, plusieurs...

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