Coeurs de surimi aux crevettes

Publié le par Nad0511


 

J'ai rebaptisé les "dômes" présentés par Nadine il y a peu, tout simplement parce que j'ai utilisé des moules en formes de cœur mais je n'ai rien changé à cette recette qui me plaisait tant visuellement qu'au niveau des ingrédients. Et bien sûr, conformément à mes attentes, c'était très bon!

Pour environ 8 petits cœurs:

 

 

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Battre les oeufs avec la crème, puis ajouter le surimi haché (le mieux étant d'utiliser des miettes), les crevettes et le poivron taillé en dés.
Remplir les empreintes d'un moule en silicone de la préparation et enfourner pendant 20 min.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir. servir bien frais avec une petite mayonnaise maison et quelques tomates cerises.

flans_surimi_crevettes

C'est vraiment très bon, très frais! et en plus très vite préparé! Merci Nadine!!

 

Publié dans Entrées

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gibou 27/05/2010 14:34



j'adore tes petites terrines



maia 30/04/2008 15:43

ces petits coeurs donnent tres envie d y croquer!

Marie Cuisine 24/04/2008 15:10

Je les ais fait dernièrement aussi, en rajoutant 200 de saumon fumé ; et c'est un pur délice !!Bises, Marie

Laëti 22/04/2008 11:41

J'aime bien ces petits coeurs!

steffy 21/04/2008 18:16

Je les ai vu chez nadine et c'est prévu aussi au programme!!!

Eol 21/04/2008 15:25

J'ai déjà vu ça et c'est vrai que j'aime bien l'idée de mélanger le surimi aux crevettes! J'essaierai donc!Bisous

Lau 20/04/2008 23:41

Ta photo me plait beaucoup ça me donne envie d'y goûter et pourtant je n'aime ni le surimi ni les crevettes !Bises

nanou 20/04/2008 16:02

Il sont les bienvenus ces petits coeurs en entrées ou en apéritif dinatoire, c'est une bonne idée !

Choupette 19/04/2008 22:56

Vite fait, bien fait et on se régale , que demander de plus? D'y goûter sans doute? ;-)

Océane 19/04/2008 09:42

j'adore faire des recettes en forme de coeur !!!(aujourd'hui un gâteau au Toblerone )

Nuage de lait 19/04/2008 09:26

Cette recette tombe à pic, nous fêtons justement l'anniversaire d'Olivier ce soir et j'ai bien envie de tester cette recette, dommage, je n'ai pas ces jolis moules coeur :(bises bon samedijojo

ceci 19/04/2008 00:11

Comme ça m'a l'air bon....

nadine 18/04/2008 20:10

Ils sont tout beaux en forme de cœur :)

valka 18/04/2008 19:16

Je les avais aussi vus chez Nadinetrès sympa tout ça!

Ghislaine58 18/04/2008 17:32

Recette à mettre de côté pour quand le temps sera meilleur ... je m'imagine la déguster sur ma terrasse ...

Nathalie 18/04/2008 15:50

Trop joli tes petits cœurs bien délicieux!!!!BisesNathalie

Annie 18/04/2008 15:23

Ils sont jolis tes petits coeurs et très appétissants !Bon week-end.

bibi 18/04/2008 11:58

Moi aussi j'ai tout ce qu'il faut ; il me manque juste les moules.... Trop beau ces petits coeurs.

laetitialily 18/04/2008 09:58

j'ai justement du surimi dans mon frigo, je pense que je vais tester.