Feuilletés vanillés à la mangue... et bonnes vacances!

Publié le par Nad0511

Bon je l'avais annoncé, je n'ai malheureusement pas été très présente sur mon blog ces dernières semaines. Et je le serai encore moins les 3 semaines à venir! Et oui le jour-J approche à grands pas et nous partons dès demain chez mes parents terminer les derniers préparatifs. Mais à mon retour, la "Madame" que je serai alors, vous promets de nouvelles recettes et une publication plus régulière, si, si!!

Mais je ne pouvais vous laisser tout ce temps sans vous donner une petite recette! Je vous présente donc ces petites tartelettes à la mangue, bien parfumées mais surtout très vite préparées!

Pour 6 tartelettes:

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 2 petites mangues
  • environ 30 g de beurre fondu
  • 1 gousse de vanille

Préchauffer le four à 180°.
Découper des cercles dans la pâte et les déposer sur la plaque du four (tapissée de papier sulfurisé si elle n'est pas antiadhésive). Avec la pointe du couteau, marquer un pourtour à 1 cm du bord. Piquer le centre avec les dents d'une fourchette.

Faire fondre le beurre et y ajouter les graines de la gousse de vanille. Bien mélanger.

Découper les mangues en fines lamelles et les disposer harmonieusement sur les fonds de tarte. Badigeonner les tartelettes (fruits et pâte) de beurre vanillé et enfourner une quinzaine de minutes.
Laisser refroidir à la sortie du four puis mettre au frais en attendant de déguster.

tartelettes_mangues
Un délice!


Maintenant, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter de très bonnes vacances à toutes et tous!

A très bientôt!

Publié dans Desserts

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leonine 28/08/2008 16:42

coucou félicite pour ton mariage (très proche) a toi et a ton homme. Je vous souhaite beaucoup de bonheur.A bientôt Madame;-)

charmela 22/08/2008 15:43

très très bonne idée!!! j'espère que tu as eu beau temps en vacances parce que là ça flotte!!bizzz

Marie-Thé 11/08/2008 11:29

Une belle tarte très gourmande, Bonnes vacances, Tous mes voeux de bonheur aux heureux mariés !!

Nuage de lait 09/08/2008 23:17

En ce 9 Aout, j'ai une pensée pour toi Nad, tu es, à cette heure "Madame" et je te souhaite beaucoup de bonheurTous mes Voeux de BonheurbisesJojo

Sylvie 04/08/2008 17:39

Bonnes vacances et merveilleux mariage ! :o)

Flo 04/08/2008 13:11

Je te souhaite une merveilleuse journée :-)

valerie 02/08/2008 18:05

super ! j'avais essayé avec des ananas mais hélas c'est parti direct dans ma rubriques "fiscos culinaires" ;-)))

ceci 31/07/2008 10:06

Merci pour cette petite douceur, quelle belle façon de partir en vacances, profites-en bien, bisous

*manue 30/07/2008 14:58

ça me tente bien moi !!!garde un souvenir impérrissable du 9/08/08.bisous

Marielle 30/07/2008 09:26

Coucou Nad !!! cette petite tartelette doit être un régal, elle me plait beaucoup.Courage pour les derniers préparatifs !! et tous mes voeux de bonheur ;o)

titi65 29/07/2008 20:41

Bonnes vacances et surtout tres bon mariage Profites au max de cette journée Gros bisous a Philippe et a toi A tres vite... Que du bonheur

christelle 29/07/2008 13:23

Un dessert plein de soleil que voilà !Bonnes vacances Nad, et repose toi un peu quand même si tu peux avant je grand jour. Par avance, je te souhaite plein plein de bonheur pour ce jour tant attendu, et pour tous ceux qui suivront.Bisous, à très bientôt,Chris

Lau 28/07/2008 18:42

Coucou Nad, j'espère que tous les derniers préparatifs se passeront bien ainsi que le jour J ;-)Bonne vacances et profite bien de chaque instant !Grosses bises !

PHILO 28/07/2008 15:57

Tu vas te marier cet été si j'ai bien compris ou alors mon cerveau s'est ramolli devant un dessert avec mon fruit préféré. En tous les cas bonnes vacances

steffy 28/07/2008 12:06

Bonnes vacances et profites un max pour ton mariage!!Bizzzzzzz

chrys 28/07/2008 11:59

très appétissante ces petites tartelettes, on en croquerait bien un morceaux.....bonnes vacances et surtout je vous souhaites une superbe journée pour votre mariage!!!