Briochettes roulées au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Publié le par Nad0511


Quoi de mieux pour commencer la journée? Le soleil brille, les oiseaux chantent et j'ai de délicieuses briochettes pour accompagner mon café ce matin! Elle est pas belle la vie?!

Pour 8 briochettes:
Placer tous les ingrédients dans la cuve de la MAP (selon l'ordre indiqué sur la notice) et lancer le programme "pâte" (1h30 pour moi).

A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et dégazer. Étaler la pâte en forme de grand rectangle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Badigeonner le beurre de cacahuète ETHIQUABLE (le faire ramollir au micro-ondes aurait pu être une bonne idée pour l'étaler plus facilement!) et parsemer environ 100 g de pépites de chocolat ETHIQUABLE.

Rouler la pâte en boudin puis découper en 8 tronçons de même taille que vous déposer debout ou comme moi, pliés en deux dans des moules à muffins ou à briochettes en silicone.
Laisser lever 45 min dans un endroit tiède.

Badigeonner de lait et enfourner 17 min à 180° (chaleur tournante, départ à froid).

Laisser refroidir sur une grille.




  Briochettes-au-beurre-de-cacahu-tes1.pdf

Publié dans Pains et viennoiseries

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nounouch 30/07/2009 22:12

Je vous tire mon chapeau !!!
Ce soir je me contente de cherher de bonnes viennoiseries et je dois avouer que vos recettes sont toutes aussi alléchantes les unes des autres !!!

Nad0511 14/08/2009 11:43


Merci pour les compliments Nounouch!! N'hésitez pas à laisser un commentaire si vous testez une de mes recettes!


Flower63 28/04/2009 00:24

Elles sont belles et sûrement divinement délicieuses, bravo pour cette réalisation qui va certainement rendre ton boulanger jaloux !!!

Nad0511 28/04/2009 08:09


Merci beaucoup! Mais tu sais ça va faire une éternité que mon boulanger ne m'a pas vue!!


sylcuisine 26/04/2009 11:25

Une bien belle gourmandise à croquer illico ! :o)

martine 25/04/2009 22:27

Votre blog me plait, viennoiseries, desserts, pains, tout m'interresse. Bravo pour vos recettes, vos photos, je deviens une adepte. A bientot;

Nad0511 26/04/2009 09:14


Merci pour tous ces compliments Martine! ça me fait énorméménet plaisir! Bon dimanche à vous!


martine 25/04/2009 22:26

Votre blog me plait, viennoiseries, desserts, pains, tout m'interresse. Bravo pour vos recettes, vos photos, je deviens une adepte. A bientot;

Cenwen 25/04/2009 17:31

Petit coucou :)
Désolée, je ne suis pas passée depuis un long moment :( Ce matin, j'étais contente parce que ma migraine s'en allait doucement, mais elle revient au galop :(
Mais cette fois, elle ne m'empêchera pas de venir te chiper une petite part de ton joli dessert :)
Je te souhaite un week end plein de douceur (s)
Bisous:)

cathy 24/04/2009 22:13

Dommage que je n'ai pas de beurre de cacahuètes sous la main car ces briochettes sont sublimes et tellement appétissantes, j'en dégusterai bien une maintenant!!

Esther B 23/04/2009 23:41

Tes briochattes sont vraiment tentantes mais zut j'aime pas le beurre de cacahuète... aurais-tu une idée par quoi je pourrais le remplacer??

Nad0511 24/04/2009 20:13


Pourquoi pas par de la crème pâtissière? ou encore de la pâte à spéculoos ou du nutella (mais sans les pépites de chocolat)!


Yolande 23/04/2009 22:12

hummmmmmm des briochettes gourmandes comme j'aime ...
bizzz

cendy 23/04/2009 21:41

je me suis insipiré de ta recette ce soir pour faire mes briochettes mais nature . Merci ;Bises

Céline 23/04/2009 21:24

Quelle belle briochette!!! waouh comme ça doit etre bon!!!

Cojocano 23/04/2009 21:19

il me reste justement un peu de beurre de cacahuette j'essaierai avec mes prochaine briochettes.

Sophie 23/04/2009 19:58

trop sympa ces petites briochettes!!!

Nuage de Lait 23/04/2009 18:34

Miam!! je rentre du travail et j'ai une t'ite faim, je me ferais bien une de tes briochettes ;-)
bises
jojo

Boudloune 23/04/2009 17:23

Rigolote ces petites briochettes!!!Bisosu.Caro

Delphine 23/04/2009 16:59

Truc de fou!!!!!!!!!!!

fanny et ses recettes de cuisine 23/04/2009 15:12

J'ai découvert depuis peu le beurre de cacahuètes, et on à super bien aimer, alors je pensse que l'on va aimer ta recette. Bisous

Jeannelou 23/04/2009 14:25

Il y a des années que je n'ai pas manger de beurre de cacahuètes !!!
Tes brioches sont très tentantes !!!
Merci pour l'info concernant le concours de madeleines chez Clara et Compagnie, je me suis lancée et j'ai déjà proposé 3 recettes !!!! Affaire à suivre !!!
Belle journée
Bizouxxxxxxxxxxxx
Jeannelou

Jeannelou 23/04/2009 14:23

Il y a des années que je n'ai pas manger de beurre de cacahuètes !!!
Tes brioches sont très tentantes !!!
Merci pour l'info concernant le concours de madeleines chez Clara et Compagnie, je me suis lancée et j'ai déjà proposé 3 recettes !!!! Affaire à suivre !!!
Belle journée
Bizouxxxxxxxxxxxx
Jeannelou

Nycolette 23/04/2009 13:41

Rohh la ,la... mes visites sur ton blog sont toujours un vrai petit régal !
bisous et bonne journée

maloubi 23/04/2009 13:16

Mmmm ça donne envie de croquer dedans..........

claudie 23/04/2009 13:12

elles sont superbe ces brioches hummm elles font trop envie!

Clémence 23/04/2009 13:12

rhoo ! une vraie gourmandise...

jessy 23/04/2009 12:31

exellent ca doit etre trop trop bon !!!!!!!!!!!!
Bravo !!!!
bisous

Sorcilili 23/04/2009 11:44

Mmmmm !

Sorcilili 23/04/2009 11:43

Mmmmm !

amaryves 23/04/2009 10:51

Voilà c'est fait : pour ne rien rater, je me suis inscrite à la newsletter.
Allez hop !!!!!

maia 23/04/2009 10:51

je ne connais pas le beurre de cacaouete mais je vais en prendre aux prochaines courses je pense.et ces briochettes seront surement faites tres vite! elles ont l air apetissantes!

ma-ger-de 23/04/2009 10:32

miam, alors ça , ça donne envie!merci!

Marina 23/04/2009 10:08

De bien belles briochettes qui me font envie à l'heure où j'en suis encore au café (enfin bon, c'est au moins le 5eme)

Les+recettes+de+Céci 23/04/2009 09:31

Comme elles sont jolies ces petites brioches...et elles sont gourmandes à souhait...

bisous

Stéphanie 23/04/2009 09:11

Elles sont rigolotes tes briochettes !!!

tallula 23/04/2009 09:05

c'est très sympa et original comme présentation ! j'adore

c_lynhoch 23/04/2009 09:03

Elles sont mimis tes petites brioches !
Bizoo. Céline

mour18 23/04/2009 09:03

Tes viennoiseries me fascinent toujours autant ! Parfaites, comme d'hab' !