Barquettes et cuillères au mars

Publié le par Nad0511

barquettes au mars1

 

Une petite recette régressive à souhait qui ravira petits et grands au moment du goûter. J'ai déniché la recette sur le petit livre Marabout "Mars, les 30 recettes cultes", j'ai seulement divisé les proportions par deux et réalisé quelques cuillères en plus des barquettes.

 

 

 

 

 

Pour 10 barquettes et 6 cuillères (ou 12 barquettes):

  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • le zeste d'un demi-citron (pas mis)
  • 1 barre de Mars
  • 1 cc de crème liquide


Préchauffer le four à 180°.


Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Verser la farine tamisée et mélanger délicatement.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer au mélange précédent.

Verser la préparation dans des moules à barquettes (beurrés s'ils ne sont pas en silicone) et à cuillères, sans trop les remplir (la pâte va gonfler). Enfourner et laisser cuire 10 min (seulement 8 chez moi, à surveiller donc).

A la sortie du four, former des creux au centre des barquettes à l'aide du manche d'une spatule en bois. Démouler une fois les barquettes refroidies.

Dans une petite casserole, faire fondre le Mars en morceaux avec la crème à feu doux. En remplir les empreintes des barquettes.

 

barquettes au mars

 

 1.gif Barquettes et cuillères au Mars

Publié dans Petites douceurs

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rocksmaddie 16/04/2012 22:07


mais que vois je ? oh une tite tuerie que je ferais rapidement

afaurore 13/04/2012 19:13


dis-moi qu'il en reste???

Nuage de Lait 12/04/2012 22:50


Hoo c'est gourmand ça


bises


jojo

Cricridam 12/04/2012 20:47


C'est une excellente idée !


Bonne soirée

jean-patrice 12/04/2012 18:46


Un goûter pour les petits et les grands, c'est excellent. Mon épouse est contente elle utilisera ses moules en silicones puisqu'elle représente la ste Demarle.


Bonne soirée


Jean-Patrice

Floriane 12/04/2012 18:39


De petites barquettes qui se dévorent très vite ! 


Bonne soirée,


Floriane


 

Patricia 12/04/2012 18:28


Hummm!  c'est à croquer .... Bonne soirée, bises, Patricia

lesdelicesdethithoad 12/04/2012 18:12


j'ai également le moule à barquettes mais pas encore tester!

gigi5444 12/04/2012 16:57


Miam miam, j'adore cespetites barquettes, j'en ai déjà fait il y a longtemps, dès que j'ai des mars je teste ta recette, merci Nad pour le partage.


Bisous et à bientôt

Michèle 12/04/2012 16:23


Je note ta recette pour le goûter de mes petits écoliers. Bisous

Noasette 12/04/2012 11:09


Hummmm que ca doit etre bon !

vic 12/04/2012 09:59


ben voilà, je m y met tout de suite je ne savais pas quoi faire pour le goûter!!!merci!!!

Pauline 12/04/2012 09:51


Huuuuummmmmm, extra ^^

lustine 12/04/2012 07:49


hyper gourmand!merci du partage