Clafoutis aux poires et éclats de Daim®

Publié le par Nad0511

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux clafoutis, bien fondant et parfumé grâce aux poires. Les éclats de Daim® apportent la touche de gourmandise supplémentaire qui sublime ce dessert. Il est parti en un clin d'oeil!


Pour 6 personnes:

  • 60 g de beurre + un peu pour le plat
  • 4 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 1 pincée de cannelle
  • 25 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 4 poires
  • 60 g de Daim®


Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante pour moi).

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la cannelle et une pincée de sel. Délayer avec le beurre fondu et le lait. L'ensemble doit être bien homogène. 
Pour ma part, j'ai tout mis dans le bol du thermomix et mixé 1 min à vitesse 4.

Beurrer un plat allant au four. Peler et épépiner les poires. Les couper en dés et les répartir dans le plat. Verser l'appareil à clafoutis dessus. Découper les Daim® en petits morceaux et les déposer sur le clafoutis.

Enfourner et laisser cuire 30 min (prolonger la cuisson si le clafoutis ne vous semble pas suffisamment cuit). Laisser tiédir avant de déguster.

 

clafoutis aux poires et éclats de daim1

 


 1.gif  Clafoutis aux poires et éclats de daim

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sylcuisine 13/01/2013 20:36


Je l'ai réalisé aujourd'hui et nous avons vraiment adoré !


Merci pour ce pur moment de gourmandise :)

Nad0511 14/01/2013 09:52



Merci à toi de l'avoir testé!



marie 29/11/2012 06:52


merci de m'avoir rappelé que le clafoutis aux poires c'est trop bon et totalement de saison

barbara 26/11/2012 10:10


hummmmmm il me plait ton clafoutis, j'adore !! bisous

Les Gourmandi' Z Girly 23/11/2012 20:40


hyper gourmand!!!!!!!!!

sophieD 21/11/2012 21:27


ça ne m'étonne pas qu'il soit pari en un clin d'oeil. Bon courage pour les nuits. J'espère que ce ne sera pas un Robin bis qui au bout de 4 ans nous réveille au minimum 2 fois par nuit. La pauvre
petite Pauline elle doit avoir du mal à s'habituer à ces réveils nocturnes. à plus

gazelle 19 21/11/2012 18:38


Ques ce que les daims ????connais pas  éclairez ma lanterne......merci

Nad0511 22/11/2012 17:43



Les daim® sont des bonbons au chocolat au lait fourrés au caramel, une pure gourmandise!



helene06 21/11/2012 18:17


hum quel plaisir!

Pauline 21/11/2012 18:12


Miam, j'adore ^^

recettesdesorawel 21/11/2012 18:09


mmhh j adore je note je note! encore! lol! bisous bisous

choupette82 21/11/2012 16:46


Un clafoutis terriblement gourmand !!!! C'est une superbe idée ces éclats ! bises

afaurore 21/11/2012 14:54


hummmm avec les Daims

sylcuisine 21/11/2012 14:06


Voilà un clafoutis régressif et bien gourmand que je vais tenter prochainement !

manou 21/11/2012 13:59


ça doit être délicieux !!


belle journée bisouss

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 21/11/2012 12:34


Que de gourmandise dans ce clafoutis...

Noasette 21/11/2012 12:31


Jolie recette !

veropapilles 21/11/2012 12:28


Très sympa ce clafoutis avec la petite pointe de gourmandise des éclats de Daim...

lesdelicesdethithoad 21/11/2012 12:06


pour moi ça sera avec des pommes j'en ai tellement à écouler!!!