Fars aux fraises

Publié le par Nad0511

fars aux fraises

 

Je vous en parlais déjà la semaine dernière et je ne pensais pas que ça continuerait ainsi mais les fraises poussent encore dans le jardin! Je n'en reviens pas! Alors on en profite pour mettre encore un peu de soleil dans nos assiettes!
Il me fallait une recette rapide et j'ai trouvé mon bonheur sur le Journal des Femmes. J'ai encore écourté la préparation en sautant une étape (je n'ai pas poêlé mes fraises) mais le résultat n'en était pas moins savoureux.


Pour 4 fars individuels:

  • 60 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de farine
  • 10 cl de lait
  • 250 g de fraises


Préchauffer le four à 180°.

Laver et équeuter les fraises puis les couper en deux.

Faire fondre le beurre au micro-ondes. En prélever un peu avec un pinceau pour beurrer légèrement les moules. Fouetter les oeufs avec les sucres puis ajouter le beurre fondu. Incorporer la farine et délayer le tout avec le lait. (J'ai tout mélangé au thermomix.)

Verser la pâte dans les moules et répartir les fraises dessus.

Enfourner et laisser cuire 15-20 min (bien surveiller pour ne pas trop cuire).

Déguster tièdes ou froids.

 

fars aux fraises1

 

 1.gif Fars aux fraises

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Pauline 12/10/2013 05:55


Miam ^^

veropapilles 11/10/2013 17:44


T'en as de la chance d'avoir encore des fraises ! Très sympa ces petits fars, ça me donne bien envie. Biz. Véro

afaurore 10/10/2013 15:41


pour l'année prochaine

Yolande 10/10/2013 13:20


Bonjour, j'ai déjà réalisé plusieurs de vos recettes de gateaux qui après les avoir également fait goûter à mes proches n'ont eu que des éloges. Je vous remercie et j'espère vous lire encore
longtemps. Amitié Yolande

Nad0511 10/10/2013 15:37



Merci beaucoup Yolande, ça me fait très plaisir!



LadyMilonguera 10/10/2013 12:03


Quelle chouette idée ces fars !