Gratin de coquillettes au thon et au citron

Publié le par Nad0511

gratin de coquillettes thon citron

 

Voilà un bon petit gratin qui devrait plaire aux enfants! Mais pas seulement, il nous a bien plu à nous aussi!


Pour 4 personnes:

  • 250 g de coquillettes
  • 1 boîte de thon (140 g égoutté)
  • 1 citron
  • 20 cl de lait
  • 15 g de Maïzena
  • parmesan râpé
  • sel, poivre

Préchauffer le gril du four.

Faire cuire les coquillettes à l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Délayer la Maïzena dans 2 cs de lait et faire chauffer le reste dans une casserole. Verser la Maïzena dans la casserole et laisser cuire à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement. Saler et poivrer.

Prélever et râper le zeste du citron puis le presser. Ajouter zeste et jus dans la sauce, ainsi que le thon émietté, les pâtes égouttées et une bonne cuillerée de parmesan râpé. Ajuster l'assaisonnement.

Verser dans un plat à gratin et saupoudrer de parmesan. Faire gratiner sous le gril du four.

 

gratin de coquillettes thon citron1

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nos p'tits plaisirs 20/12/2013 15:02


coucou


j'ai préparé ta recette, elle sera sur mon blog demain matin!


Merci, c'était très bon

Nad0511 22/12/2013 08:49



Je file voir ça, merci de l'avoir testée!



Chou 05/03/2013 18:24


super recette, je l'ai fait avec de la sardine au lieu du thon et c'était très bon

Nad0511 05/03/2013 18:42



Merci de l'avoir testé!



Grognon 26/06/2011 09:04



Coucou,


 


J'ai adoré ta recette, et dès que j'ai vu, je me suis dis ca je peux faire, en plus on adore les gratins à la maison, alors au parmesan je te dis ps :)


Il y avait plein de choses a faire, mais je me sentais pas encore capable de faire certains de tes desserts donc j'ai préferé faire un truc que je suis sur de pas rater ::) :)


en tout cas il y a des trucs que je reviendrais chercher plus tard.


Bonne ronde



Nad0511 26/06/2011 14:39



Et ben tout ça me fait plaisir Grognon, reviens quand tu veux, ma cuisine est toujours ouverte! bonne ronde à toi aussi et bon dimanche!



dalila 07/06/2011 16:32



humm un gratin comme je les aime,merci bien


bizzz



oum mouncifrayan 06/06/2011 21:45



hmmm, très savoureux!!!


bienvenue chez moi pour la ronde18!



Nad0511 07/06/2011 15:08



Oui j'ai vu ça, je n'ai que l'embarras du choix chez toi!!



Cécile 06/06/2011 14:06



Un gratin vraiment superbe et gourmand! j'aime ses parfums!



Mélanie 05/06/2011 21:19



J'adore les gratins de pâtes!



Céline 05/06/2011 19:37



très sympa ce gratin de pâtes


bisous



francis 05/06/2011 09:39



un gratin de pâtes toujours apprécié,  j'aime


bonne journée



AMELIE 03/06/2011 17:24



Joli gratin.


Merci de ta gentille visite, j'ai "corrigé" mon oubli. Pourtant je lis et relis, mais cela arrive (merci à toi, l'oubli est réparé)


Bisous



Nad0511 03/06/2011 18:13



De rien, ça m'arrive aussi les oublis et j'aime bien qu'on me le signale! et puis ça prouve qu'on lit la recette!



Anna 03/06/2011 15:56



Avec le thon et le citron, ça doit être un bien bon mélange !



cecile en balade 02/06/2011 22:36



très sympa


bises



Pascal Djemaa 02/06/2011 21:12



Bonne fin de semaine et merci pour ces articles ! Pascal.



helene06 02/06/2011 17:05



il me plaît bien ce gratin!



orianne 01/06/2011 15:25



Miam sa donne envie !!! Bisous



doudoute 31/05/2011 22:55



délicieux ce gratin :)



crumble 31/05/2011 18:07



miam miam elle me tente bien ta recette !!


merci pour le partage ;)



brimbelle 31/05/2011 17:49



hummm!!que c'est bien gratiné!!!


bisous et bonne journée



celinekuisine 31/05/2011 17:28



jolie gratin en plus!!


bisous



Cenwen 31/05/2011 17:11



Mhum:) la simplicité gourmande:) tout ce que j'aime!


Bisous :)



coco 31/05/2011 14:22



Hummm des pâtes en gratin un bon plat complet bientôt! lol bizz coco



sorawel 31/05/2011 13:36



mmhhh ça donne envie!!



Cécile, Au fil de mes recettes... 31/05/2011 13:05



Super ce gratin!! Rapide et simple, tout comme j'aime!



marie40 31/05/2011 10:06



Merci Nad, mon repas de ce soir est tout trouvé !!!



anneso 31/05/2011 09:28



quelle bonne idée, ça me plait !



gabrielle 31/05/2011 09:01



je retiens l'idée



viny 31/05/2011 08:42



humm voilà un plat bien gourmand qui va plaire aux enfants !!



afaurore 31/05/2011 07:24



un beau plat de coquillettes*



Severine 31/05/2011 07:22


Miam! Un bon gratin Bizzz


Pauline 31/05/2011 07:18



Huuuuuummmmm, trop bon!!! ^^