J'ai testé pour vous... la yaourtière Lagrange

Publié le par Nad0511

yaourtière

 

Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu'à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman. Mais celle-ci m'a lâché dernièrement (la yaourtière hein, pas ma Moumy!)! Il faut dire aussi qu'après plus de 30 ans de bons et loyaux services, il ne fallait pas trop en demander! en même temps je reconnais que je l'avais quelque peu délaissée... enfin!
C'est donc avec grand plaisir que j'ai accepté la proposition de Lagrange de recevoir une yaourtière. Et je n'ai pas été déçue!

 

yaourtière5

 

En ouvrant le colis, je découvre un très joli appareil doté d'un écran électronique rétro-éclairé au contour violet. Les 7 pots qui l'accompagnent, sont très tendance, joliment décorés d'arabesques (violettes elles aussi) et de grande capacité (185 g). Leurs couvercles vissants sont non seulement empilables (pour un gain de place assuré) mais possèdent aussi une zone de marquage (style tableau blanc) sur laquelle on peut inscrire le parfum du yaourt (le feutre est même fourni). Super pratique!

 

yaourtière3

 

La yaourtière est également accompagné d'un livre intitulé tout simplement "Yaourts", où Cécile Le Hingrat nous présente des recettes de yaourts sucrées ou salées mais aussi des desserts et plats à base de yaourts.

 

yaourtière2

 

Après toutes ces présentations, le test! Plutôt concluant.
Pour ma première fournée, j'avais opté pour plusieurs saveurs: 3 natures, 2 à la pomme (avec du sirop mais apparemment, je n'en avais pas assez mis), et 2 à la confiture de lait (1 cs au fond de chaque pot, un délice!).

Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas la recette de base, rien de plus simple: on mélange 1 l de lait entier (de préférence) avec un ferment (ici un yaourt nature) et le tour est joué. A ce moment, soit on laisse nature soit on ajoute un parfum (sous forme d'arôme, de sucre aromatisé, de sirop, etc.). Ensuite on verse dans les pots, on place (sans les couvercles) dans la yaourtière et on lance la machine. Ici j'ai programmé 11h pour un résultat très satisfaisant. Un bip retentit 5 fois pour signaler la fin du programme et on peut ainsi couvrir les pots et les placer au réfrigérateur pour au moins 4h.

 

yaourtière4

 

Bref, vous l'aurez compris, je suis conquise par ce nouveau joujou. Alors si vous manquez encore d'idée cadeaux pour Noël, pensez à cette jolie yaourtière, je suis sûre qu'elle fera des heureux (-euses) au pied du sapin!

 

logo lagrange

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cutayar 25/06/2016 10:11

Bonjour, oui 09h00 ont suffit, j'ai essayer carambar et la deuxième tournée nutella (j'ai mis 3 cu a s de nutella et 4 cu a s de lait en poudre et ma base lait + yaourt (j'ai fait fondre le nutella avec la moitié du lait) et mélanger le reste yaourtière pendant 10 h et ils sont délicieux je suis preneuse de toute astuce ce week end j'essaie la faisselle

cutayar 23/06/2016 22:37

Je viens d'acheter d'occasion la yaourtière, j'aimerai savoir si il faut mettre un sachet de fermant + un yaourt ? la dame m'a dit 15h00 qu'en pensez vous ?Puis je faire des yaourt au chocolat ou nutella ?
j'attends vos conseils et si quelqu'un est intéressée j'ai 1 deuxième bac neuf pour le fromage blanc . merci d'avance
annie

Nad0511 24/06/2016 15:23

Bonjour Annie! alors non pas besoin d'un sachet de ferment en plus du yaourt, c'est le yaourt qui sert de ferment (on peut utiliser un yaourt nature d'une précédente fournée). Par contre 15h ça me semble beaucoup, perso je mets 10 ou 11h et c'est suffisant.
Pour les yaourts au chocolat je n'ai pas testé, ça ne me dit pas plus que ça, mais pour les yaourts au nutella, je crois avoir déjà lu qu'il suffit de placer une cuillerée de pâte à tartiner au fond des pots avant de verser le lait mélangé au yaourt. Tenez-moi au courant si vous testez!
Bon après-midi!

mélie melo en cuisine 29/09/2015 10:18

elle vient d arriver dans ma cuisine ^^

Surville 28/07/2014 13:56

Super cette yaourtière. J'ai opté pour la yaourtière fromagère. Jusqu'à présent pas encore testée la fromagère.
Je voulais cependant essayer de faire des crèmes dessert au chocolat type danette.
Auriez vous des recettes à me suggérer compatible avec la Lagrange?
J'ai vu plusieurs recette mais pour la Multi délice de Seb et à priori rien a voir avec Lagrange.
Merci d'avance.

Nad0511 19/01/2015 16:23

Bonjour Mel! ici c'est possible avec cette yaourtière, je la programme le soir et le matin je mets mes yaourts au frigo. Même sur les modèles basiques sur lesquels il n'y a pas possibilité de programmer un temps de cuisson, c'est faisable (c'est ce que je faisais avec le vieux modèle de ma mère).

Mel 18/01/2015 21:00

Bonjour j'aimerai achete une yaourtière mais je suis un peu rétissante car il y a beaucoup de modèles. J'aimerai la mettre la nuit et qu'elle s'arrête seule et quand je me lêve mettre les yaourts au frigo pouvez vs m'aider?

Nad0511 18/12/2014 11:09

Audrey, je viens seulement de voir votre commentaire grâce à celui de Martine, désolée de vous avoir laissée sans réponse tout ce temps. Donc pour rectifier vos yaourts trop liquides, essayez d'ajouter comme dit Martine, du lait en poudre ou encore utilisez du lait entier. Sinon pensez bien à ne pas poser votre yaourtière sur un appareil qui émet des vibrations, tel qu'un lave-vaisselle ou encore un congélateur, cela peut jouer sur la prise des yaourts. Vous pouvez également laisser en yaourtière un peu plus longtemps même si 13h ça me semble déjà pas mal. J'espère que depuis votre message vous avez trouvé une solution à votre problème. Bonne fin de journée!

martine 16/12/2014 23:33

moi aussi j'ai eu des yaourth liquide et j'ai rajoute un demi pot de lait en poudre et c'est impecable bonne soiree ps je n'ai pas sucré

martine 16/12/2014 23:33

moi aussi j'ai eu des yaourth liquide et j'ai rajoute un demi pot de lait en poudre et c'est impecable bonne soiree ps je n'ai pas sucré

audrey 31/10/2014 13:00

Bonjour moi jai le modele de yaourtiere en dessous du votre ! Jai re essayer de faire des yaourts maison mais au bout de 13h de cuisson ils sont liquides ! Ma recette un litre de lait demi ecreme temp ambiante puis un ferment lactique alsa et un peu de sucre aidez moi svp ?!

Nad0511 28/07/2014 15:51

Je suis désolée mais je ne crois pas qu'on puisse faire des crèmes dessert dans une simple yaourtière. La multidélices possède des programmes spéciaux pour les desserts lactés, les oeufs cocottes, etc.

murielle 19/05/2014 22:22

moi je viens de l acheter car les filles ont un exposer sur les yaourts j ai aussi reçu le livre de recette mais pense qu il y a un soucis car mettent cuisson entre 10 a 15min et biensur cela ne prend pas donc je met 10h et là nickel

Laura 02/03/2014 21:47

Bonjour,

Merci pour le test de la yaourtière. Etes vous toujours contente de ce produit?

Nad0511 04/03/2014 09:21

Oui, elle marche comme au premier jour! ;)

eni 18/12/2011 13:26


Bonjour Nad,


Je fais également toutes les semaines mes yaourts maison, ils sont délicieux, je rajoute simplement pour qu'ils soient plus onctueux la moitié d'un pot de lait en poudre....


Bon dimanche...eni.

Jeux de Cuisine Gratuit 18/12/2011 11:27


Franchement, faire ses propres yaourths, c'est le top du top !! D'ailleurs, je devrais pouvoir etre servie pour noel !

SlayerArwen 17/12/2011 22:52


Super cette yaourtiere :) une Lagrange en plus wahou !!


Justement je me posais la question aussi comment on sait que notre yaourtiere est fichu ;/ Enfin j'avais récupéré celle de ma mère aussi (une Seb egalement) et je trouvais que les yaourts etaient
un poil trop liquide. On sentait bien qu'ils avaient pris mais ça ne faisait pas comme les yaourts dans le commerce, alors comme je ne peux pas comparer ... j'aimerais bien avoir ton avis, si
jamais j'en rachete une autre l'année prochaine.

Nad0511 19/12/2011 16:04



A vrai dire je ne sais pas vraiment comment savoir si la yaourtière est fichue ou pas! la mienne me donnait de bons yaourts avant et sans que je ne change absolument rien en ma manière de faire,
ils ne prenaient plus (j'en ai déduit que la yaourtière ne chauffait plus suffisamment). En ce qui me concerne, mes yaourts ne sont pas aussi fermes que ceux du commerce, même en rajoutant du
lait en poudre, ils sont bien onctueux en tout cas, et pas du tout acides. Pauline les aime beaucoup même sans sucre. Ton loulou devrait aimer, ça vaut peut-être le coup d'en racheter une!




cojocano 17/12/2011 22:24


quel sens du sacrfice!

Natty 17/12/2011 22:01


coucou nad, j'ai aussi cette yaourtière cadeau du zhom pour mon anniv, j'en suis hyper satisfaite comme tout les produits lagrange dailleurs. Bonne continuation

Chrystel 17/12/2011 21:16


Quelle veinarde tu es de pouvoir tester une si chouette yaourtière. Les pots sont en plus super jolis.


bises Nad


Chrys

lesdelicesdethithoad 17/12/2011 20:43


les pots sont très jolis! ma yaourtière m'a aussi lâchée!! la poisse: j'attends de voir pour noel!!

jeanne 17/12/2011 20:06


Je suis très satisfaite de cette yaourtière lagrange ! je rajoute à la recette un peu de lait en poudre et là c'est le top !

manue 17/12/2011 19:39


Oui j'avais bien souvenir que tu m'avais dit que la cuisine allait etre minuscule;)


pour les A/R quand on aime on compte pas non? mdr


a moins que vous ayez des projets de vacances d'été en Vendée...???


Bisous

mamie caillou 17/12/2011 17:48


Ils sont superbes ces yaourts

Julia T 17/12/2011 15:22


Merci pour ce sacrifice, lol!bises. Julia T

manue 17/12/2011 15:05


humm je suis sure que pauline se régale pour le gouter avec ces bons yaourts variés.


L'appareil est sympa et les petits pots aussi. a noter dans un coin de ma tête


(t'es sure que la cuisine va etre assez grande pour tout ranger?? non parce qu'au pire je peux te stocker des choses lol ).


bisous ma belle

Nad0511 17/12/2011 16:55



mdr et bien figure-toi que la cuisine est toute petite! il va se poser un grand problème de stockage!!! je veux bien que tu me gardes quelques trucs, mais ça va pas te faire trop tous ces
allers-retours pour me les ramener quand j'en aurais besoin?!! lol bisous à toi aussi



afaurore 17/12/2011 13:10


comme c'est gentil de te sacrifier comme ça ;-)

cece cuisine 17/12/2011 12:28


moi la mienne c'est une un peu comme ca et j'en suis super contente

Ange 17/12/2011 10:51


J'adore! Elle est très jolie. Je trouve ça génial de pouvoir faire ses propores yaourths!

Nad0511 17/12/2011 16:56



C'est clair, au moins on sait ce qu'on met dedans!



Nuage de Lait 17/12/2011 10:31


On ne peut plus s'en passer , de yaourts maiosn


bises


jojo

kina0134 17/12/2011 08:43


Très bonne idée - j'avais, moi aussi, un vieux modèle - alors pourquoi pas investir ? Le desing est très sympath en plus... Merci encore pour vos idées et vos recettes toujours reçues avec
impatience et grand plaisir... Joyeuses fêtes à vous... Cordialement.

Nad0511 17/12/2011 16:57



Merci beaucoup!! Joyeuses fêtes à vous également!



Sophie 17/12/2011 08:06


Petite veinarde. Super belle ta yaourtière. Et un carton de plus à faire !!! C'est Philou qui va être content pendant le déménagement. Bon week end

Nad0511 17/12/2011 16:58



Oui c'est clair, comme si on n'avait pas assez de cartons déjà! lol



Nad 17/12/2011 08:00


Bonjour Nad !


Votre article est fort intéressant car je songe à me racheter une yaourtière vu que la consommation que j'en fais.
J'avais également la yaourtière Seb (achat il y a plus de 30 ans) mais... les yaourts étaient toujours liquides... aussi je ne l'ai jamais remplacée pour cette raison.
Est-ce pareil avec celle-ci ?

Merci pour tous vos articles... je suis "accro" à votre blog !
Et, avec un peu d'avance, bonnes fêtes de fin d'année...

Nad

Nad0511 17/12/2011 17:15



J'ai eu des problèmes de yaourts liquides avec mon ancienne yaourtière mais seulement les derniers temps, ce qui m'a fait penser que justement elle ne fonctionnait plus correctement (puisque je
n'avais rien changé à ma façon de faire), elle ne devait plus chauffer suffisamment je pense.
Avec la yaourtière Lagrange, les yaourts ne sont pas du tout liquides, mais j'avoue que j'aimerais qu'ils soient juste un peu plus fermes. Je me pencherai sur la question dès que j'aurai investi
ma nouvelle cuisine et que la yourtière ressortira du carton! et bien sûr je vous ferai part de mes essais!
Merci pour votre fidélité, passez également de très belles fêtes de fin d'année!



Cuisine Gourmande 17/12/2011 07:25


Elle est jolie cette yaourtière et j'adore les pots aussi ! C'est Noel avant l'heure !