Mousse au chocolat au lait comme Bonne Maman

Publié le par Nad0511

mousse au chocolat bonne maman

 

Allez, on attaque la semaine avec un bon petit dessert! Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! Mais la recette que proposait Caro me faisait de l'oeil aussi j'ai eu envie de la tester. Sans regret, elle est délicieuse et pas trop lourde en raison du nombre de blancs d'oeufs. De plus elle est très rapide à préparer.


Pour 8 petits pots:

  • 200 g de chocolat au lait
  • 40 g de chocolat noir
  • 10 cl de crème liquide
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 6 blancs d'oeufs
  • 1 pincée de sel


Faire fondre les deux chocolats avec la crème au micro-ondes (ou au bain-marie). Laisser tiédir avant d'ajouter les jaunes d'oeufs. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Verser dans les petits pots et placer au frais au moins 4h.

 

mousse au chocolat bonne maman1

 

 1.gif Mousse au chooclat au lait comme Bonne Maman

Publié dans Desserts

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Céline 23/04/2014 09:56

miam miam !! elle a vraiment l'air superbe et délicieuse cette mousse.

rocksmaddie 24/04/2012 19:54


elle à l'air d'être super bonne et bien aerer :) miam miam

helene06 24/04/2012 17:53


J'ai déjà testé cette recette. Chez nous, elle fait l'unanimité

Pomme 23/04/2012 21:23


j'ai un amateur à la maison alors il va falloir que je teste ça ! :D

EloLolie 23/04/2012 18:44


Hummm ! Elle a l'air délicieuse cette mousse !

Cuisine Gourmande 23/04/2012 18:39


Miammm la belle mousse, je t'en piquerai bien une cuillère !

lesdelicesdethithoad 23/04/2012 15:03


j'y plongerais bien ma cuiller!!

Laurence 23/04/2012 14:44


T'as raison, elle me fait de l'oeil aussi.... J'ai l'impression que c'est une recette facile... ;-)


 

Floriane 23/04/2012 13:19


Forcément, cette belle mousse le donne envie de plonger ma cuillère dedans...


Bon après midi, 


Floriane


 

coco 23/04/2012 10:10


Comme elle a l'air très très mousseuse!! lol bravo bizz coco

Sophie 23/04/2012 10:03


Elles sont superbes, quelle texture ! Je note, bises

afaurore 23/04/2012 09:11


la dernière photo est à tomber

Pauline 23/04/2012 08:34


Huuuuuummmmmm, une tuerie ^^

Caroline 23/04/2012 08:17


mmmmmmm superbe !

lustine 23/04/2012 07:38


elle a l'air aérienne à un point !miam , merci

Michèle 23/04/2012 07:23


Voilà qui me paraît très très gourmand!

Clémence 23/04/2012 07:00


une super texture... Elle a l'air délicieuse !

Maman Dine 23/04/2012 06:53


Voilà qui fait du bien aux pupilles de bon matin !!  elle me semble légère cette mousse  MIAM !!