Quiches au poulet et chèvre frais

Publié le par Nad0511

quiches poulet chèvre frais1

 

Aujourd'hui je vous propose de savoureuses quiches où poulet, chèvre et basilic se mêlent avec délice. Une petite salade verte pour les accompagner, et le dîner est tout trouvé!
J'en profite pour vous parler d'un nouveau site de vente en ligne d'épices: Epices Delices. C'est avec plaisir que j'ai accepté de tester quelques-uns de leurs produits et je n'ai pas été déçue du tout. Ils sont de très bonne qualité et la livraison très rapide.


Pour 7 quiches (de 10 cm de diamètre):


Étaler et foncer la pâte dans les cercles à quiches. Réserver au frais.

Badigeonner les blancs de poulet de moutarde, saler et poivrer. Les cuire environ 5 min en papillotes au micro-ondes à pleine puissance (à défaut, les poêler dans un filet d'huile d'olive). Laisser tiédir.

Préchauffer le four à 180°.

Détailler le poulet en fines lamelles et les disposer sur les fonds de tarte. Émietter dessus le chèvre frais et saupoudrer de basilic. Battre les oeufs avec la crème, le sel et le poivre. Verser sur les quiches et enfourner. Laisser cuire 30 min.

 

quiches poulet chèvre frais

 

 1.gif Quiches au poulet et chèvre frais

Publié dans Petits plats du soir

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Fleur2ren 24/07/2015 18:07

Recette excellente et faite régulièrement en grande taille avec variantes : testée avec chèvre frais, bûche de chèvre, miel, thym etc... toujours un régal.
Quiche copieuse à accompagner avec une salade composée le midi pour un repas gourmand ou une salade verte le soir pour un repas léger.
Je recommande vivement !!

Pretty Chef 21/01/2015 11:28

Cette recette à l'air très simple et surtout, super gourmande.
Je vais essayer, merci beaucoup.

passion_cuisine 28/10/2012 13:46


miam voilà une très bonne recette, elle me tente bien


bonne journée


bis

Caroline 19/08/2012 18:25


ohhhhhhhh je salive !

Océane 17/08/2012 10:14


elles me plaisent bien ces petites quiches

rocksmaddie 15/08/2012 20:42


humm je sens que l'on va se régaler avec cette jolie petite quiche

lacuisine2caroline 13/08/2012 12:31


la recette à l'air + que délicieuse :) a tester bientôt

KiKi 08/08/2012 21:05


huuum, elles ont l'air trop bonnes. =)

Flo 07/08/2012 22:01


Elles semblent parfaites! Je mets de coté!

Pauline 07/08/2012 16:08


Miam ^^

choupette82 07/08/2012 12:27


De très belles tartelettes avec du chèvre et du basilic ça c'est trop bon !! bises

lustine 07/08/2012 12:23


j'aime beacoup!

barbara 07/08/2012 10:20


quelle super bonne idée, j'adore !!

afaurore 07/08/2012 09:50


que de bonnes choses dans ces quiches

Sabrina 07/08/2012 08:31


De bien jolies petites quiches, elles ont l'air délicieuses ! 


Belle journée à toi.

Michèle 07/08/2012 07:42


Miaammmm, quel régal!!

sophieD 07/08/2012 07:41


Sublime cette tarte et en plus au chèvre frais on adore. bisous à la petite famille

Clémence 07/08/2012 07:27


une garniture bien fondante et parfumée !