Tartinade au chorizo et au chèvre

Publié le par Nad0511

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Ca y est, les orages sont enfin derrière nous (enfin j'espère!) et on va pouvoir enfin réinvestir la terrasse. Et pour accompagner le petit apéro de ce soir (avec modération bien sûr!), je vous propose une petite tartinade dénichée chez ma copinaute Yolande (encore!). Accompagnée de toasts de pain grillé (recette à venir), c'est un délice! Selon vos goûts, vous utiliserez du chorizo fort ou doux (j'ai fait moitié moitié) et le fromage frais que vous avez sous la main.


Pour un bol:

  • 100 g de chorizo
  • 50 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy ou autre fromage style Saint-Morêt, Philadelphia, etc.)
  • 1 cs de concentré de tomate
  • 100 ml d'eau


Diluer le concentré de tomate dans l'eau.

Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix (ou autre robot) et donner quelques impulsions de turbo. Racler les parois. Mixer ensuite 3 fois 10 secondes à vitesse 8 (en raclant les parois entre chaque) jusqu'à obtenir une texture homogène. Placer au frais jusqu'au moment de servir avec du pain grillé.

 

 

 1.gif Tartinade au chorizo et au chèvre

Publié dans Apéro

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séverine 17/11/2013 20:20


Coucou ma belle ! recette testée et approuvée a 100% c'est vraiment super bon on a adoré merci.


Elle est publiée demain matin sur mon blog


Bizzzz

Nad0511 18/11/2013 09:26



Merci, je file voir ça!



Séverine 15/11/2013 10:35


Je te pique aussi cette recette pour mon apéro lol je crois que je vais rester chez toi pour le reste du menu

Patchouka 17/08/2013 08:00


hummmm


miam miammm..


merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo ;)


bizzzzz

Clemence 15/08/2013 21:15


j'adoore le chorizo : je garde l'idée !

Wattoote 09/08/2013 21:49


hummm je note j'ai un apéro dinatoire de prévu et ça tombe à pic ce genre de recette merci

Pauline 09/08/2013 13:45


Miam, simple et bon ^^