Verrines de panna cotta au pesto rosso

Publié le par Nad0511

verrines de panna cotta au pesto rosso

 

Pour débuter la semaine en beauté, je vous offre l'apéro! Allez c'est ma tournée! Et pour commencer, je vous propose ces petites verrines de panna cotta au pesto rosso, une recette repérée sur le blog "S comme soeurs" et adaptée en fonction de ce que j'avais sous la main. C'est la deuxième fois que je les fais, et toujours avec le même succès! Elles sont tellement vite préparées qu'elles feront forcément partie de votre prochain apéro!


Pour 10 verrines (ou 12 selon la taille):

  • 150 ml de crème fleurette
  • 150 ml de lait
  • 1 feuille de gélatine
  • 100 g de pesto rosso
  • 10 tomates cerises
  • 2 tranches fines de jambon cru

Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.

Dans une casserole, mélanger le lait, la crème et le pesto rosso. Mélanger et porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter la gélatine essorée. Répartir dans les verrines. Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur plusieurs heures.

Au moment de servir, décorer chaque verrine d'une tomate cerise et d'un peu de chiffonnade de jambon sur une pique en bambou.


Publié dans Apéro

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anneso 14/06/2011 09:40



superbes et délicieuses ce sverrines


j'ai essayé et je referai !!


bonne journée


as



Nad0511 21/06/2011 16:47



Merci de les avoir testées!



helene06 12/06/2011 15:08



pour un petit apéro c'est une excellente idée!



sucre-sable 07/06/2011 14:57



Ce doit être très bon, faut que je teste, merci à toi, biz!



Anna 07/06/2011 13:03



Une verrine très raffinée ! J'aime beaucoup !



Nuage de Lait 06/06/2011 23:13



Merci pour l'invitation à l'apéro, c'est avec plaisir que je partage ce moment avec toi avec cette jolie et appétissante verrine


bises


jojo



Nad0511 07/06/2011 15:07



Je trinque volontiers avec toi Jojo, mais sans alcool pour moi... dans mon état ce n'est pas raisonnable! bisous



Sylvie Art de Vivre 06/06/2011 22:52



c'est joli tout plein



coxicuisine 06/06/2011 18:53



 coucou !!


ah !  le pesto rosso , j'adore !!!


trés jolies petites verrines !



Clemence 06/06/2011 17:37


Joli, joli et ce sont des saveurs que j'adore !


Michèle 06/06/2011 17:17



Mhuumm, un apéro bien sympa!!



brimbelle 06/06/2011 14:44



on est allé à lidl ce matin et je suis tombée sur un pot de pesto rosso sans le chercher!je l'ai donc acheté,j'ai pris du "normal" aussi



Orianne 06/06/2011 12:37



Coucou!!


Hum!! qu'elle délice! Bisous



celinekuisine 06/06/2011 12:19



justement j'ai prevu de faire des panna cotta salés en aperos!!!


jolie recette!!


bisous



Cécilia 06/06/2011 11:49



Je trouve ça super joli, en tout cas elles feront partie du mien prochainement !!!



anneso 06/06/2011 11:07



superbes, miam !


je note cette idée !



coco 06/06/2011 10:22



Hummm quelle jolie verrine!!! bizz coco



Bellinda 06/06/2011 10:18



tres joli verrines!!!!



anny 06/06/2011 09:40



j'ai justement fait mon pesto rosso hier, je l'ai servi avec des pennes aux gambas, c'est trop bon ! Ces panna cotta me tentent bien pour ce futur week-end .Bonne journée Nadine, bises



Céline 06/06/2011 09:02



ces petites panna cotta au pesto me plaisent bien


bisous



brimbelle 06/06/2011 08:42



superbe présentation! c'est magnifique!!je ne connais pas le pesto rosso,ça pique?


bisous et bonne journée



Nad0511 06/06/2011 10:37



Non Brimbelle, ça ne pique pas, c'est à base de tomates (fraîches et séchées), basilic, pignons, parmesan, huile d'olive... c'est délicieux! Bonne journée à toi aussi!



poucinette 06/06/2011 07:54



belle panacotta NADINE bon lundi