Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tarte banane-chocolat

Publié le par Nad0511

Tarte banane-chocolat

Pour débuter cette nouvelle semaine, je vous propose une délicieuse tarte au chocolat et à la banane. Un dessert qui vous donnera le courage d'affronter le temps pourri annoncé cette semaine... Et oui, on trouve le réconfort où on peut! La ganache est...

Lire la suite

Terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques

Publié le par Nad0511

Terrine de poisson aux noix de Saint-Jacques

Il semblerait que cette recette date un peu (c'est une recette Flexipan) mais je ne l'ai découverte que récemment sur le forum Plaisirs Gourmands où Magalie la partageait avec nous. Ce plat se sert chaud soit en entrée (compter alors une petite terrine...

Lire la suite

Quiche poulet et poivron, saveur colombo

Publié le par Nad0511

Quiche poulet et poivron, saveur colombo

Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais toutes et tous à vous remercier pour les gentils commentaires et mails reçus à l'occasion de mes 30 ans vendredi dernier! En rentrant hier soir, j'ai trouvé une boîte mail débordante! Ça m'a fait extrêmement...

Lire la suite

Pain aux échalotes

Publié le par Nad0511

Pain aux échalotes

Ce n'est pas flagrant sur la photo mais ce pain est bien aux échalotes! Une seule bouchée et vous en serez convaincus! Ce pain est bien parfumé sans pour autant que le goût de l'échalote ne soit trop prononcé, à tester! La recette est tirée du livre "Tous...

Lire la suite

Tiramisu poires-chocolat à la lavande

Publié le par Nad0511

Tiramisu poires-chocolat à la lavande

On le constate en regardant mon index des desserts, le tiramisu, j'adore! et j'aime le décliner à tous les parfums. Aujourd'hui, j'ai opté pour une version aux poires, que sublime le chocolat à la lavande, subtilement parfumé, juste ce qu'il faut pour...

Lire la suite

Tarte aux pommes de terre, chèvre et lardons

Publié le par Nad0511

Tarte aux pommes de terre, chèvre et lardons

Plus on avance dans la saison froide, et plus l'envie de bons petits plats réconfortants se fait sentir. Aujourd'hui je vous propose donc de vous réchauffer avec cette tarte aux pommes de terre, facile à préparer et avec des ingrédients qu'on a tous dans...

Lire la suite

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

Publié le par Nad0511

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

Aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi... et oui aujourd'hui j'ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n'est pas encore prêt à l'heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j'avais fait l'année dernière, pour la même occasion....

Lire la suite

Roulés de veau à la ricotta, sauce au Marsala

Publié le par Nad0511

Roulés de veau à la ricotta, sauce au Marsala

Souvenez-vous, j'avais reçu de belles escalopes de veau dans mon colis Carré de Boeuf, voilà quand comment elles ont fini dans mon assiette! Roulées sur elles-même et garnies d'un mélange ricotta-tomates séchées qui les rendent encore plus moelleuses!...

Lire la suite

Les gaufres de Christophe Felder

Publié le par Nad0511

Les gaufres de Christophe Felder

Dès que je les ai vues chez Mirliton, j'ai eu envie de les faire: de belles gaufres épaisses, "croustillantes à l' extérieur, fondantes et moelleuses à l' intérieur" selon elle, il fallait que je teste! Et je n'ai pas été déçue, elles ont tenu toutes...

Lire la suite

Chinois franc-comtois au Mont D'or

Publié le par Nad0511

Chinois franc-comtois au Mont D'or

Ce n'est pourtant pas le changement d'heure qui m'a perturbée, mais toujours est-il que j'ai complètement oublié de publier hier! et je remarque aussi que la recette de pain au quinoa qui devait paraître vendredi est finalement apparue sur mon blog......

Lire la suite