Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Brioche marbrée vanille-chocolat

Publié le par Nad0511

Brioche marbrée vanille-chocolat

Il y a quelques jours j'ai découvert sur le blog La cuisine de Plume que celle-ci organisait un concours sur les marbrés (cakes ou autres) et j'ai eu envie de participer avec quelque chose que j'adore faire: une brioche! Rien de plus simple j'ai repris...

Lire la suite

Gâteau invisible aux courgettes, curry et parmesan

Publié le par Nad0511

Gâteau invisible aux courgettes, curry et parmesan

Un nom bien étrange, n'est-ce pas! En fait, on le doit à son auteure, Eryn, qui avait déjà baptisé un gâteau sucré aux poires et aux pommes ainsi car au moment de cuire le gâteau les lamelles de fruits avait quasiment imbibé toute la pâte. Elle a donc...

Lire la suite

Salade de lentilles aux poivrons

Publié le par Nad0511

Salade de lentilles aux poivrons

Ça caille!! Et moi je veux du soleil! Allez hop une petite salade toute simple mais colorée, et qui sent bon l'été... Pour 4 verres: 200 g de lentilles blondes 1 petit poivron rouge 1 poivron jaune 2 tranches fines de jambon cru Pour la sauce: 1 cc bombée...

Lire la suite

Coulants au chocolat au gingembre, coeur chocolat abricot

Publié le par Nad0511

Coulants au chocolat au gingembre, coeur chocolat abricot

Quoi de mieux que de commencer la semaine par une douceur décadente? et si en plus c'est une douceur chocolatée délicieusement fondante, vous me suivez? Allez zou, on se lance. La recette vient du livre thermomix "Envie de desserts" mais même sans thermomix,...

Lire la suite

Gaufres jambon-courgette, jeu Interblogs #9

Publié le par Nad0511

Gaufres jambon-courgette, jeu Interblogs #9

Nous sommes le dernier dimanche du mois et je vous présente donc ma participation au jeu Interblogs mis en place par Sorcilili et qui nous invite à piocher une recette chez une copinaute blogueuse (attitrée selon tirage au sort) pendant qu'une autre vient...

Lire la suite

Art de la Gourmandise

Publié le par Nad0511

Art de la Gourmandise

Non je viens pas vous faire une dissertation sur l'art de la gourmandise... bien qu'il y aurait pas mal de choses à dire! Aujourd'hui je viens vous présenter une très jolie boutique en ligne de matériel de cuisine et de pâtisserie, d'ustensiles en tout...

Lire la suite

Cannellonis au poisson, sauce tomate aux crevettes

Publié le par Nad0511

Cannellonis au poisson, sauce tomate aux crevettes

Aujourd'hui c'est vendredi, alors c'est poisson! Oui mais pas n'importe comment! Ici il s'est glissé dans un étui de pâte et couvert de sauce tomate, le coquin!! Et c'est délicieux! Le thermomix m' a été une fois de plus super utile puisque mon poisson...

Lire la suite

Clafoutis de légumes au lait de coco

Publié le par Nad0511

Clafoutis de légumes au lait de coco

Le clafoutis salé, on l'avait beaucoup version pommes de terre-courgettes, on l'a adoré dans une variante plus exotique au lait de coco et au curry. Comme souvent mon thermomix a été un précieux allié mais je le répète, vous pouvez très bien faire sans...

Lire la suite

Cake thon poivron courgette

Publié le par Nad0511

Cake thon poivron courgette

Un délicieux cake, aussi bon en cubes à l'apéro qu'en tranches pour le dîner avec une petite salade verte... La recette vient du site CuisineAZ, et pour une fois j'y ai apporté très peu de changements (j'ai seulement réduit la quantité d'huile de moitié...

Lire la suite

Tarte aux escargots

Publié le par Nad0511

Tarte aux escargots

Une divine tarte qui change notre façon de déguster ces charmants gastéropodes! Comme souvent ce sont l'échalote, l'ail et le persil qui subliment ici l'escargot. On sert cette tarte en entrée ou en plus grosses parts comme plat principal, avec une salade......

Lire la suite