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Blé aux petits légumes et chorizo

Publié le par Nad0511

Blé aux petits légumes et chorizo

Une petite recette vite faite, pleine de légumes et de saveurs basques grâce au chorizo, au piment d'Espelette et à la sauce Sakari... Pour 3 personnes: 150 g de blé 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 tomates 10-12 rondelles...

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Lasagnes saumon-courgettes, sauce à l'oseille

Publié le par Nad0511

Lasagnes saumon-courgettes, sauce à l'oseille

Aujourd'hui on débute la semaine avec une recette de lasagnes qui change, et qui est plutôt rapide à préparer. L'oseille ajoutée à la sauce accompagne merveilleusement bien le saumon et les courgettes. Pour 2 mini-cocottes (de 25 cl): 2 pavés de saumon...

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Tartelettes chocolat blanc-fraises sur biscuits roses

Publié le par Nad0511

Tartelettes chocolat blanc-fraises sur biscuits roses

Une pure gourmandise ces petites tartelettes!! L'association chocolat-fraise s'est une nouvelle fois révélée plus que savoureuse et déposée sur un fond de biscuits roses, c'était parfait. Le summum de la gourmandise: un nuage de chantilly maison! Comme...

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Wok de dinde au gingembre et Alter Africa

Publié le par Nad0511

Wok de dinde au gingembre et Alter Africa

Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d'Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable. Vous y trouverez de nombreux produits...

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Cake aux daims, excellent!

Publié le par Nad0511

Cake aux daims, excellent!

Oui excellent, rien que ça! Non vraiment je l'ai trouvé tellement bon ce cake, qu'il lui fallait bien un tel qualificatif! La recette est tout simplement celle du fameux cake aux carambars d'Audrey, qui tourne depuis maintenant des mois et des mois sur...

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Petites crèmes aux carambars (au thermomix ou pas!)

Publié le par Nad0511

Petites crèmes aux carambars (au thermomix ou pas!)

Je vous avais déjà présenté une recette de crèmes aux carambars qui avait eu beaucoup de succès chez moi, en voici une nouvelle, piquée chez Ma Maison pain d'épices de ma copinaute Steph! Cette crème est d'autant plus rapide qu'elle se prépare presque...

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Strudel aux pommes à ma façon

Publié le par Nad0511

Strudel aux pommes à ma façon

Me voici de retour après une petite semaine de vacances... Vous ne vous êtes peut-être pas aperçu de mon absence puisque je vous avais programmé quelques articles pour ne pas vous délaisser complètement! Par contre, je vais répondre progressivement à...

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Mousse de kiwis

Publié le par Nad0511

Mousse de kiwis

Quelques kiwis et une banane qui s'ennuient au fond du compotier, il n'en fallait pas plus pour improviser ce petit dessert gourmand et rafraîchissant. Pour 2 grands verres: 1 banane 1 cs de lait 3 kiwis (soit 150 g de chair) 30 g de sucre complet de...

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Pain de seigle au poivre

Publié le par Nad0511

Pain de seigle au poivre

Voilà un pain riche en goût, qui accompagne parfaitement la charcuterie, mais aussi les salades, notamment la salade gourmande que je vous présenterai demain! J'ai trouvé la recette dans un de mes livres sur le pain fétiche, car bourré de bonnes recettes:...

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