Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tarte alsacienne aux quetsches, streusel à la cannelle

Publié le par Nad0511

Tarte alsacienne aux quetsches, streusel à la cannelle

C'est la pleine saison des prunes alors ne cherchez pas plus loin une façon gourmande de les déguster, testez cette tarte! J'avais mis la recette de côté il y a longtemps déjà en la découvrant chez Edda et puis en la revoyant chez Hélène, je me suis décidée...

Lire la suite

Cookies soft baked aux Michoko®

Publié le par Nad0511

Cookies soft baked aux Michoko®

Pendant mon déménagement (qui remonte déjà à bientôt 9 mois), j'étais retombée sur deux paquets entamés de Michoko® (l'un au chocolat noir, l'autre au chocolat au lait) que j'avais complètement oubliés! Et pour cause, on ne mange pas souvent de bonbons...

Lire la suite

Pintade au cidre et aux raisins

Publié le par Nad0511

Pintade au cidre et aux raisins

Une fois n'est pas coutume, je publie le samedi! C'est tout simplement pour répondre à l'invitation de ma copinaute Yolande des Petits Plats de Patchouka qui m'a proposé de participer un petit jeu culinaire: Régalades en cascades. C'est Monsieur Woody,...

Lire la suite

Petites tourtes au poulet

Publié le par Nad0511

Petites tourtes au poulet

Aujourd'hui je vous propose une petite improvisation, tirée des restes de mon frigo! Si j'en avais eu sous la main, j'aurais rajouté quelques champignons mais ces tourtes étaient tout de même très bonnes ainsi. Ici il vous restera une moitié de pâte feuilletée...

Lire la suite

Cake aux spéculoos

Publié le par Nad0511

Cake aux spéculoos

C'est mercredi, et si on concoctait un bon goûter avec les enfants? J'ai rebaptisé le "quatre-quart" trouvé chez Yolande car j'ai modifié les quantités des ingrédients données et que du coup, ben il n'avait plus rien d'un 4/4! Il était néanmoins délicieux,...

Lire la suite

Tarte au Saint-Nectaire et à la tomate

Publié le par Nad0511

Tarte au Saint-Nectaire et à la tomate

Encore une tarte aujourd'hui, mais salée cette fois! Riche en goût, grâce au Saint-Nectaire fermier et aux dernières tomates du jardin, elle nous a beaucoup plu. Pour un moule de 24 cm de diamètre: Pour la pâte minute: 250 g de farine 1 cc de levure chimique...

Lire la suite

Tarte chocolat carambar

Publié le par Nad0511

Tarte chocolat carambar

Ça y est, c'est déjà lundi! L'heure pour nos loulous de retrouver les bancs de l'école, pour certains de reprendre le chemin du boulot, pour d'autres de partir en déplacement plusieurs semaines (😢)... Un peu dur pour tout le monde après ce super week-end...

Lire la suite

Cannellonis au boeuf et au mascarpone

Publié le par Nad0511

Cannellonis au boeuf et au mascarpone

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat de pâtes réalisé grâce à mon thermomix (mais ne partez pas encourant si vous ne l'avez pas, il est toujours possible d'adapter la recette à la casserole, je le répète très souvent, mais on me pose toujours...

Lire la suite

Moules au chorizo

Publié le par Nad0511

Moules au chorizo

La moule n'est pas un produit que je cuisine souvent, d'ailleurs vous ne trouverez sur mon blog que deux recettes avec des moules...surgelées! Et pourtant j'adore ça! Du coup je me prise en mains et j'ai sauté sur une promo pour préparer des moules fraîches....

Lire la suite

Brownie butter cake (ou browcake)

Publié le par Nad0511

Brownie butter cake (ou browcake)

Un brownie butter cake, mais qu'est-ce que c'est que ça? Il s'agit d'un gâteau dans lequel se superposent une couche de brownie et une couche de gâteau au beurre type 4/4. C'est hyper gourmand (et pas très light je vous l'accorde!) et ici il fait l'unanimité.Voilà...

Lire la suite