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Quiches d'un soir...

Publié le par Nad0511

Quiches d'un soir...

C'est vrai que le soir, j'aime bien servir une quiche, une tarte salée ou autres feuilletés en tout genre. Avec une petite salade (ou une soupe, selon la saison), cela constitue un repas assez complet et suffisant pour un dîner. La recette d'hier soir...

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Retour de chasse glorieux...

Publié le par Nad0511

Retour de chasse glorieux...

On peut être pour ou contre la chasse, ça, ça ne discute pas (ou plutôt si et même pendant de longues heures!)... en tout cas, moi je suis pour le gibier! Alors je ne sais pas si c'est dû au fait que, fille et soeur de chasseurs, j'ai mangé du gibier...

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Ouh la tricheuse!...

Publié le par Nad0511

Ouh la tricheuse!...

... ou comment faire manger des légumes à un chéri récalcitrant!! Ben oui, certaines ont des soucis avec leurs enfants qui ne mangent pas de légumes ben moi c'est mon chéri qui est très difficile... alors je triche! Pour 8 paillassons pommes de terre-courgettes...

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Brioche de Safre

Publié le par Nad0511

Brioche de Safre

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Fidji (et oui encore, c'est une vraie mine d'or ce blog!), ici. Et franchement je n'ai pas été déçue! Avec cette recette je me rapproche de plus en plus de ce que je pourrais appeler la brioche parfaite! Comme...

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Mon premier questionnaire!!!

Publié le par Nad0511

Mon premier questionnaire!!!

Quel ne fut pas mon plaisir quand j'ai vu sur le blog d'Emilie, qu'elle m'invitait gentiment à répondre au questionnaire qui circule depuis plusieurs semaines maintenant sur la blogosphère! Questionnaire Farfelu - Attrapez le livre le plus proche, allez...

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Petit apéro entre amis

Publié le par Nad0511

Petit apéro entre amis

Cela dit en famille ça marche aussi! Saucisses feuilletées une pâte feuilletée prête à dérouler un paquet de saucisses type Knackis Pour ces petits feuilletés, on ne peut pas faire plus simple: on roule les saucisses dans la pâte feuilletée puis on les...

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Gâteau au chocolat Bellevue

Publié le par Nad0511

Gâteau au chocolat Bellevue

Il y a des recettes comme ça que l'on découvre sur un blog et qui se propage comme une traînée de poudre sur la blogosphère culinaire en un rien de temps. C'est le cas de ce gâteau, dont l'auteur n'est autre que le fameux Christophe Felder, et qu'on a...

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Mousse aux fraises tagada

Publié le par Nad0511

Mousse aux fraises tagada

... ou comment retomber en enfance l'espace d'un instant! Humm... un pur bonheur! Les ingrédients (pour 2 gros gourmands): une vingtaine de fraises tagada environ 25 cl de crème liquide D'abord une heure avant de se lancer, placer la crème (pas dans sa...

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Gelée de coings

Publié le par Nad0511

Gelée de coings

Profitons-en, ce sont les derniers de la saison! Laver les fruits sous un filet d'eau afin d'éliminer le duvet qui les rend si collants. Les couper en deux afin d'éliminer le coeur (attention de ne pas se blesser avec le couteau, c'est très dur!) pus...

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Petit détour par l'Auvergne....

Publié le par Nad0511

Petit détour par l'Auvergne....

... culinairement parlant hein! Ben oui je suis jamais allée en Auvergne moi, c'est bien dommage d'ailleurs il paraît que c'est superbe! Non en fait, j'ai fait une truffade. Alicie m'avait déjà mis l'eau à la bouche en nous en parlant sur son blog il...

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