Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Tous mes meilleurs voeux...

Publié le par Nad0511

Tous mes meilleurs voeux...

... pour la nouvelle année!! Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2007 , remplie de joie et d'amour ... et de bons petits plats, cela va sans dire!! Que tous vos voeux se réalisent, mais surtout que la santé vous accompagne tout au...

Lire la suite

Pain multicéréales

Publié le par Nad0511

Pain multicéréales

Comme souvent en matière de pain, je me suis référée au très bon livre des éditions Marabout, "Pain maison, spécial machine à pains", dont je vous ai déjà parlé ici et là. Et une fois de plus je n'ai pas été déçue! Bon contrairement au livre, je ne fais...

Lire la suite

Buchteln au Nutella

Publié le par Nad0511

Buchteln au Nutella

Bon, on ne la présente plus sur la blogosphère culinaire... depuis que Mathilde du superbe blog Chez Omelette nous a fait partager cette recette de brioche, elle a fait le tour des blogs, chacun y rajoutant son petit grain de sel! Aujourd'hui je vous...

Lire la suite

Petits pains au lait moelleux

Publié le par Nad0511

Petits pains au lait moelleux

C'est la deuxième fois que je fais cette recette, trouvée sur le super site Odélices, ici. La première fois j'avais rajouté un carré de chocolat au lait au centre de chaque petit pain et c'était super bon! Aujourd'hui j'ai préféré les laisser nature mais...

Lire la suite

Mon sapin...

Publié le par Nad0511

Mon sapin...

... juste pour Anne! Pour les couleurs, on reste dans la tradition: rouge et or! Mais chaque année (bon ça fait pas non plus super longtemps!), on complète avec de nouvelles décorations. J'ai profité d'un rayon de soleil hier après-midi pour le prendre...

Lire la suite

Petits flans de macédoine

Publié le par Nad0511

Petits flans de macédoine

.. ou comment améliorer une simple boîte de macédoine! Pour 6 flans: 1 petite boîte de macédoine de légumes (265 g égoutté) 2 oeufs 7 cs de crème liquide 50 g de gruyère râpé persil, sel, poivre Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Battre les...

Lire la suite

Crêpes de pommes de terre à la viande

Publié le par Nad0511

Crêpes de pommes de terre à la viande

Pour faire ce plat, je me suis inspirée de la recette de "chaussons aux légumes" vue sur le livre "Spécial pommes de terre" (Ed. Marabout). Mais bien sûr, j'y ai apporté mes modifications... Pour 4 grosses crêpes fourrées: 200 g de pommes de terre 110...

Lire la suite

Tarte pommes-poires

Publié le par Nad0511

Tarte pommes-poires

Parce que parfois il ne faut pas passer des heures pour avoir un bon dessert! Les ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 3 pommes (ici j'ai pris des Golden) 1 petit pot de compote de poires maison cannelle Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante)....

Lire la suite

Côtes de porc à l'échalote et au paprika

Publié le par Nad0511

Côtes de porc à l'échalote et au paprika

Une petite recette rapide et facile! Alors ça vous tente? Pour 2 personnes: 2 côtes de porc 1 échalote une noix de margarine + un filet d'huile paprika, sel, poivre Faire revenir l'échalote émincée dans une poêle avec la matière grasse. Puis l'écarter...

Lire la suite

Poivrons farcis au risotto

Publié le par Nad0511

Poivrons farcis au risotto

S'il y a bien un légume que je ne mangeais jamais enfant, c'est bien le poivron. C'est surtout parce que mon père n'aime pas du tout (quoique, je suis sûre qu'en rusant un peu...enfin bref!), alors du coup il n'en cultivait pas dans le jardin et ma mère...

Lire la suite