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Brioche à l'eau gazeuse

Publié le par Nad0511

Brioche à l'eau gazeuse

Comme vous sans doute, à la lecture du nom de la recette chez Séverine, j'étais franchement sceptique. Je pensais obtenir une brioche plutôt compacte mais pas du tout! La mie est douce et moelleuse (même au bout de 3 jours), une vraie bonne surprise!...

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Mini-cheesecakes au chorizo

Publié le par Nad0511

Mini-cheesecakes au chorizo

Youpi c'est vendredi! Et si on pensait déjà aux apéros du week-end? Si vous testez ces mini-cheesecakes, vous ne pourrez qu'être conquis! Ils ont fait l'unanimité auprès de mes invités, autant vous dire que la prochaine fois, je double les doses! Pour...

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Caramel liquide (recette Tupperware)

Publié le par Nad0511

Caramel liquide (recette Tupperware)

Hier je vous proposais une recette de cookies au caramel, aujourd'hui je vous donne le secret d'un caramel liquide réussi qui se conserve plusieurs mois dans le placard. En fait, ce n'est pas vraiment un secret car cette recette Tupperware est très ancienne...

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Cookies caramel et chocolat

Publié le par Nad0511

Cookies caramel et chocolat

Une idée pour le goûter ce mercredi? j'en ai une et une bonne! De bons gros cookies au coeur moelleux et aux pépites de chocolat bien gourmands. La prochaine fois, je pense que je mettrai plus de caramel liquide (d'ailleurs il faut que je vous donne ma...

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Mini-bavarois au saumon fumé

Publié le par Nad0511

Mini-bavarois au saumon fumé

Oups! pas eu le temps de vous proposer un article hier, je me rattrape aujourd'hui avec ces délicieuses bouchées que vous allez dévorer à l'apéritif. C'est chez Sandrine que j'ai dénichée la recette, j'ai juste simplifié la présentation en utilisant des...

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Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

Publié le par Nad0511

Poulet à l'estragon (cuisson vapeur, au Micro vap)

Beaucoup de sucré en depuis le début de la semaine, voici un peu de salé pour rééquilibrer! C'est une recette toute simple, préparée dans le Micro Vap de Tupperware (oui encore, que voulez-vous je suis fan de ces produits!) mais je suppose que vous pouvez...

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Petites fleurs sablées

Publié le par Nad0511

Petites fleurs sablées

Voilà des petits biscuits tout simples, à réaliser avec les enfants et à déguster avec un bon chocolat chaud pour le goûter! Pour une trentaine de fleurs: 250 g de farine 50 g de poudre d'amandes 150 g de beurre 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf +...

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Gâteau magique à la framboise

Publié le par Nad0511

Gâteau magique à la framboise

Il serait temps que je publie cette recette, il s'agit d'un des gâteaux réalisés pour les 3 ans de mon petit loup au mois de... novembre! Le gâteau magique à la vanille est un classique chez moi, une recette que je dégaine en toutes occasions (et qu'on...

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Coulants au chocolat, fourrés au schokobons

Publié le par Nad0511

Coulants au chocolat, fourrés au schokobons

Attention! la recette qui suit pourrait provoquer chez certains sujets une envie irrépressible de chocolat... Vous ne direz pas que je ne vous ai pas prévenus! J'ai découvert cette tuerie chez Hélène, j'ai adapté les quantités pour en faire 6. A refaire...

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Crème de petits pois

Publié le par Nad0511

Crème de petits pois

Voilà qui devrait vous réchauffer en ces journées bien maussades et froides. Cette crème de petits pois peut être servie en entrée, en plat du soir (en ajoutant des dés de chorizo pour un plat plus complet) ou pourquoi pas en verrines pour l'apéritif....

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