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Brioche au mascarpone (sans beurre)

25/09/2017

Reprenons les bonnes habitudes et attaquons la semaine avec une bonne brioche! C'est en voyant celle d'Anne que...

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Guacamole

22/09/2017

Le week-end approche et le soleil semble vouloir revenir, ce qui est plutôt une bonne nouvelle! Qui sait, peut-être...

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Gâteau aux poires, amandes et pralines roses

21/09/2017

Ca y est, les fruits d'été désertent nos étals pour laisser la place à ceux d'automne et je dois avouer que ça...

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Carrés spéculoos et chocolat blanc

20/09/2017

Qui dit mercredi, dit recette pour le goûter! Aujourd'hui ce sont de délicieux carrés aux spéculoos que je vous...

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Pâte feuilletée rapide, méthode escargot

15/09/2017

Hier je vous présentais la tarte aux amandes et à la tomate pour laquelle j'avais préparée ma pâte feuilletée....

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Tarte aux tomates et aux amandes de Yotam Ottolenghi

14/09/2017

Je sais que la saison des tomates touche à sa fin mais je ne pouvais pas ne pas partager cette recette réalisée...

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Feuilleté aux prunes Reine-Claude

11/09/2017

Plus d'un mois sans rien publier, ça me manque! j'espère qu'à vous aussi? Il faut dire que j'ai très peu cuisiné...

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J'ai testé pour vous... Airblock (conservation sous vide et fermetures hermétiques)

11/08/2017

J'ai été contactée il y a quelques temps pour tester les produits Airblock, spécialiste de la conservation sous...

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Brochettes de bœuf marinées à la plancha

09/08/2017

Une marinade bien parfumée pour une viande tendre à souhait... Pour 6 à 8 brochettes: 800 g de viande de bœuf 2...

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Bâtonnets glacés pêche-framboise

07/08/2017

Bien qu'en ce moment je sois au repos forcé, j'ai sous le coude quelques recettes rapides réalisées au début de...

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