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Bugnes moelleuses

Publié le par Nad0511

Bugnes moelleuses

Je n'ai pas été très présente la semaine dernière, et pour cause les enfants sont en vacances et il faut bien les occuper! Encore une semaine, et je devrais retrouver mon rythme de publication. Aujourd'hui je ne pouvais pas attendre pour publier cette...

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Fondant au chocolat (qui coule, ou pas!)

Publié le par Nad0511

Fondant au chocolat (qui coule, ou pas!)

Quand on a des enfants, il n'est pas toujours facile de se retrouver en amoureux. Cette année, la St Valentin tombant en semaine, il nous a été difficile de nous planifier un petit repas en tête à tête. De toute façon la date pour nous n'a pas d'importance,...

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Pain au lait

Publié le par Nad0511

Pain au lait

A la maison tout le monde est en vacances alors on apprécie de prendre le petit déjeuner tous ensemble autour d'une bonne brioche. En l'occurrence ici c'est un délicieux pain au lait qui a été pris d'assault avant que je ne dégaine mon appareil photo!...

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Petits moelleux à la mandarine

Publié le par Nad0511

Petits moelleux à la mandarine

Décidément beaucoup de moelleux dans ma cuisine et sur ce blog ces derniers jours! Mais pour changer des pommes, je me suis tournée vers mes mandarines. Un peu trop acides à déguster telles quelles, elles ont bien parfumé ces petits moelleux dénichés...

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Carré moelleux aux pommes

Publié le par Nad0511

Carré moelleux aux pommes

Je suis tombée sur ce moelleux chez Nat en cherchant une recette pour utiliser mon reste de mascarpone. C'était délicieux, riche en fruit et en douceur, toute la famille a été conquise. Pour un moule carré (ici de 22 cm de côté): 2 oeufs 40 g de sucre...

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Pizza jambon-fromage sur pâte liquide

Publié le par Nad0511

Pizza jambon-fromage sur pâte liquide

J'avoue que quand j'ai croisé cette recette la première fois, j'étais plus que sceptique. Mais comme je suis curieuse, j'ai voulu testé et on s'est régalé. Donc ici contrairement à une pâte à pizza classique que l'on pétrit et qu'on étale (au rouleau...

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Mini moelleux aux pommes au caramel au beurre salé

Publié le par Nad0511

Mini moelleux aux pommes au caramel au beurre salé

Ce mercredi encore je dégaine mon moule minis St Honoré! Pour une version fruitée cette fois et ultra gourmande! Les enfants ont adoré, il faut dire que ces bouchées sont à tomber! La recette d'origine proposait une ganache au carambar au centre, mais...

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Risotto safrané au chorizo

Publié le par Nad0511

Risotto safrané au chorizo

Ça fait longtemps que je ne vous avais pas proposé de risotto! Ça reste pourtant un de mes plats préférés, et j'ai converti toute ma petite famille à cette addiction! Cette version se réalise au thermomix (simple, rapide et sans surveillance) mais vous...

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Briochettes à la confiture

Publié le par Nad0511

Briochettes à la confiture

En fouillant dans mes photos, je suis retombée sur celles-ci, en me demandant bien pourquoi je n'avais pas encore publié la recette! Et surtout pourquoi est-ce que je ne l'avais pas encore refaite! C'est une recette Tupperware qui se réalise dans l'ultra...

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Moelleux aux pommes

Publié le par Nad0511

Moelleux aux pommes

J'ai encore un petit stock de pommes à passer, une bonne excuse pour enfin tester cette recette de Séverine. En plus c'était l'occasion pour moi de tester mon nouveau moule rosace (Demarle) mais au final, le gâteau a tellement gonflé que je n'ai pas pu...

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