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Tarte aux nectarines et aux amandes

Publié le par Nad0511

Tarte aux nectarines et aux amandes

Une belle et délicieuse tarte de saison... Toute la famille a apprécié, elle n'a pas fait long feu sur la table! La cuisson à blanc permet au fond de tarte de rester bien croustillant, malgré la garniture moelleuse et le jus rendus par les fruits. Choisissez...

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Moelleux au chocolat blanc à la mûre

Publié le par Nad0511

Moelleux au chocolat blanc à la mûre

Cette année, la récolte de mûres n'a pas été aussi abondante que d'habitude, tout juste de quoi en grignoter quelques-unes et refaire cette tarte au flan dont on ne se lasse pas à la maison . Donc pas de gelée pour moi, heureusement j'ai encore des réserves!...

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Tajine de poulet (au Micro Minute)

Publié le par Nad0511

Tajine de poulet (au Micro Minute)

Le Micro Minute, je vous le présentais il y a quelques temps déjà, ici. Je continue de m'en servir régulièrement, et notamment ces dernières semaines où il faisait très chaud: pas de cocotte qui chauffe sur la gazinière ou dans le four pour faire monter...

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Terrine thon maïs surimi

Publié le par Nad0511

Terrine thon maïs surimi

Voilà une petite idée d'entrée toute fraîche qui a ravi toute la famille. Cuites dans des moules en papier (Gault et Frémont), elles sont parfaites pour un pique-nique. Pour 3 moules à cake en papier de 16 cm (ou un grand moule): 3 oeufs 3 petits-suisses...

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Tarte tomate mozza chèvre

Publié le par Nad0511

Tarte tomate mozza chèvre

Incontournable sur notre table en été, ma tarte à la tomate se veut aujourd'hui plutôt fromagère! Je pensais la faire avec seulement de la mozzarella, mais n'en ayant plus qu'une boule au frigo, j'ai pallié à cela avec du chèvre frais. J'ai également...

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Cake aux poivrons rouges et au chorizo

Publié le par Nad0511

Cake aux poivrons rouges et au chorizo

Les cakes sont parfaits en cette période de vacances: vite préparés, ils sont toujours appréciés au moment de l'apéritif ou pour un repas complet accompagnés d'une salade. Ici je l'ai cuit dans un moule à savarin, j'obtiens ainsi des petites tranches...

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Aubergines farcies au chèvre et au chorizo

Publié le par Nad0511

Aubergines farcies au chèvre et au chorizo

Une délicieuse recette d'aubergines farcies, inspirée de celle de Paprikas... Pour 2 personnes: 1 belle aubergine 1 petit oignon 1 petite gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive 45 g de chorizo 80 g de chèvre frais thym sel, poivre une belle pincée de gruyère...

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Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Publié le par Nad0511

Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Deux blancs d’œufs sur les bras, un coup d’œil dans la liste de mes recettes à tester et voilà un délicieux goûter pour mes loulous! Merci Patchouka d'avoir publié la recette! Pour 10 financiers: 35 g de beurre 25 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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One pan pasta à la norma

Publié le par Nad0511

One pan pasta à la norma

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de "one pan (ou pot) pasta", ces désormais célèbres plats de pâtes tout-en-un. Je vous présentais mes trofie aux deux saumons il y a quelques semaines, cette fois j'ai opté pour une version végétarienne...

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Mousse de chèvre aux tomates séchées

Publié le par Nad0511

Mousse de chèvre aux tomates séchées

Voici une entrée toute en fraîcheur, parfaite pour ces journées torrides. C'est une recette Tupperware réalisable dans les empilodéco rectangulaires (je vous présentais les ronds ici ou encore là), mais que vous pouvez bien sûr monter dans d'autres cadres....

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