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Petites tourtes lardons fromage

Publié le par Nad0511

Petites tourtes lardons fromage

Je vous présentais hier ma pâte feuilletée rapide, voilà comment je l'ai utilisée. L'occasion pour moi de tester les moules Gault et Fremont reçu comme l'année dernière grâce à Nathalie. J'aime beaucoup ces moules en carton et papier sulfurisé qui permettent...

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Pâte feuilletée rapide

Publié le par Nad0511

Pâte feuilletée rapide

Sur ce blog, je vous ai déjà donné une version plus classique de la pâte feuilletée, ici et déjà une version express au thermomix, là. Cette fois, c'est en la revoyant passer chez Françoise que je me suis souvenue avoir déjà testé la recette de Manue...

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Petits pains briochés à la confiture de fraises

Publié le par Nad0511

Petits pains briochés à la confiture de fraises

Attaquer la semaine avec un petit déjeuner gourmand, y a qu'ça de vrai! C'est chez Maiwenn que j' ai repéré cette recette, et comme elle j'ai opté pour la confiture de fraises pour garnir mes petits pains, j'adore! Mais bien sûr, vous pouvez choisir votre...

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Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé

Publié le par Nad0511

Brioche perdue aux pommes et caramel au beurre salé

Voilà une façon des plus gourmandes de recycler un reste de brioche et quelques pommes délaissées... Le tout combiné à mon caramel au beurre salé maison...une tuerie! Pour 4 personnes: 5 petites pommes 1 noix de beurre 1 cs de cassonade Pour la brioche...

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Crème de carottes

Publié le par Nad0511

Crème de carottes

Pour débuter la semaine, je vous propose de vous réchauffer un peu. Je ne sais pas vous, mais avec les températures négatives en ce moment, et le vent qui les fait chuter encore plus, on a bien besoin de réconfort en rentrant le soir à la maison. Donc...

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Camembert au four

Publié le par Nad0511

Camembert au four

A la maison, nous sommes adeptes des plats hivernaux au fromage fondu, mais c'était la première fois que je testais le camembert au four, et vraiment c'est délicieux! Un peu plus léger, (ou du moins, un peu moins lourd!) que la boîte chaude ou que son...

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Crêpes au cidre

Publié le par Nad0511

Crêpes au cidre

Chandeleur oblige, aujourd'hui c'est crêpes! L'occasion pour moi de tester une nouvelle version. C'est avec du cidre cette fois que j'ai remplacé la moitié du lait (j'avais testé avec de la bière et c'était délicieux). Et bien encore une belle réussite,...

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Verrines de truite fumée au mascarpone

Publié le par Nad0511

Verrines de truite fumée au mascarpone

Ces verrines sont nées des restes de mon frigo: deux petites tranches de truite fumée, un blanc d'oeuf, un peu de mascarpone... et des biscuits salés maison pas très goûteux (mais parfaits pour apporter du croquant). De quoi m'inspirer un apéritif sympa!...

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Saucisses de Toulouse et pommes de terre au four

Publié le par Nad0511

Saucisses de Toulouse et pommes de terre au four

Pas de longs discours pour vous présenter ce plat, il est tout simple, demande peu d'ingrédients et est très peu photogénique! Mais il a plu à toute la famille, et c'est suffisant pour que je le partage avec vous. Je me demandais comment préparer les...

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Cake aux fraises Tagada®

Publié le par Nad0511

Cake aux fraises Tagada®

Ma princesse n'est pas fan de bonbons (et j'avoue que je ne m'en plains pas! pourvu que ça dure!) alors autant dire que le paquet de fraises Tagada® dans le placard ne l'inspirait pas vraiment... Par contre moi oui! Et il a fini dans ce délicieux cake...

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