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Mousse au chocolat

Publié le par Nad0511

Mousse au chocolat

Commençons la semaine par un dessert que tout le monde adore à la maison, j'ai nommé la mousse au chocolat! Les recettes ne manquent pas, d'ailleurs vous pouvez en retrouver sur mon blog ici, là, ou encore là. J'ai testé cette fois la version de Pascale...

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Langues de chat version petites cuillères

Publié le par Nad0511

Langues de chat version petites cuillères

Aujourd'hui je vous propose des petites cuillères à servir avec le thé ou le café.. et à dévorer! Pour 7 à 10 cuillères (n'hésitez pas à multiplier les quantités): 40 g de beurre 40 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 30 g de farine 1/2 cc d'extrait de vanille...

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La gaufre parfaite... selon Pascale Weeks

Publié le par Nad0511

La gaufre parfaite... selon Pascale Weeks

Je poursuis encore et toujours les tests à la recherche de la recette parfaite en suivant les précieux conseils de Pascale Weeks. Donc après la madeleine, le brownie, la brioche, je vous propose sa recette de gaufres parfaites. C'est la seconde fois que...

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Pork pie (ou tourte au porc)

Publié le par Nad0511

Pork pie (ou tourte au porc)

En découvrant la recette dans le livre de Laurent Mariotte (et oui encore!), je me suis tout de suite dit que j'allais la faire. Cette tourte réunit viande de porc, légumes, pomme de terre et pomme fruit. J'ai eu envie de remplacer la pâte feuilletée...

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Gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette

Publié le par Nad0511

Gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette

Météo France nous annonce le grand froid... Moi je dis, soyons prudents et emmagasinons les calories! Ce gâteau salé sera parfait pour vous tenir au chaud au moins une bonne partie de l'après-midi! Le gâteau invisible n'est pas nouveau sur ce blog, vous...

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Galettes de rois roulée à la crème d'amandes

Publié le par Nad0511

Galettes de rois roulée à la crème d'amandes

Ce week-end encore vous aurez peut-être envie de vous laisser tenter par une galette des rois. Qui a dit qu'on devait se cantonner à un seul jour? J'avais été séduite en croisant l'idée de la galette roulée sur internet (je ne sais plus où, j'avoue 😓)...

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Tortilla aux chips et au chorizo

Publié le par Nad0511

Tortilla aux chips et au chorizo

Il y a des soirs comme ça où le frigo est désert et où on n'a pas la moindre idée de ce qui va finir dans notre assiette (si si ça m'arrive aussi!). Et puis en fouillant dans mes placards, je suis tombée sur des petits paquets de chips individuels oubliés...

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Tarte butternut lardons et chèvre frais

Publié le par Nad0511

Tarte butternut lardons et chèvre frais

Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j'en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois. Je l'adore en velouté (et ma petite famille aussi) mais cette fois...

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Brookies

Publié le par Nad0511

Brookies

Aujourd'hui pour le goûter je vous propose un brookie, délicieuse alliance d'une pâte à cookie aux pépites de chocolat sur un brownie moelleux! trop bon! J'en fais depuis plusieurs années maintenant et je n'avais pas encore publié la recette ici, allez...

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Dômes de carottes curry coco et sa mousse de chèvre

Publié le par Nad0511

Dômes de carottes curry coco et sa mousse de chèvre

Aujourd'hui je vous propose une jolie entrée, originale et savoureuse, qui fait son petit effet présentée avec une petite salade. C'est sur le très joli blog "les pépites de Noisette" que j'ai découvert cette belle recette, et beaucoup d'autres! Pour...

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