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Fingerle

Publié le par Nad0511

Fingerle

Bien sûr le temps des bredele est passé mais comme je n'ai pas eu l'occasion de partager mes recettes avec vous en temps voulu, je vous les présente seulement maintenant. Je n'attends pas Noël prochain, tant pis, soit vous mettez soigneusement la recette...

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Rôti de sanglier à la bière

Publié le par Nad0511

Rôti de sanglier à la bière

J'ai eu la chance de me voir offrir un rôti de sanglier mais j'avoue que je ne savais pas trop comment le cuisiner. Un petit tour sur le net et c'est sur Marmiton que j'ai trouvé mon bonheur. Je n'ai pas eu le temps de laisser mariner les 24h préconisées,...

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Galette aux pralines roses

Publié le par Nad0511

Galette aux pralines roses

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de galette, car même si l'épiphanie est passée, il nous reste encore jusqu'à la fin du mois pour nous régaler de galettes. Et ici on ne va pas bouder notre plaisir, tout le monde adore ça! Même les enfants...

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Bouchées feuilletées aux moules au curry

Publié le par Nad0511

Bouchées feuilletées aux moules au curry

Voilà une petite recette préparée pour l'apéro du réveillon. J'avais acheté des bouchées feuilletées toutes prêtes en vue de les garnir d'escargots ou de petites noix de Saint-Jacques, mais ayant finalement ajouté les premiers à mon entrée et n'ayant...

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Pâte en croûte aux deux saumons et noix de Saint-Jacques

Publié le par Nad0511

Pâte en croûte aux deux saumons et noix de Saint-Jacques

Il est grand temps pour moi de vous montrer un peu les bonnes choses qui sont passées sur ma table pendant les fêtes. Pour l'entrée de Noël, j'avais choisi de réaliser ce pâte en croûte repéré chez Maiwenn, une entrée très raffinée et délicieuse, qui...

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Galette à la crème d'amandes

Publié le par Nad0511

Galette à la crème d'amandes

Pour répondre à la demande de galette de Pauline, il a fallu que je retrousse mes manches et que j'enfile mon tablier... encore plus avoir constaté qu'il n'y avait pas de pâte feuilletée dans le frigo! J'ai donc réalisé une pâte feuilletée rapide au thermomix!...

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Bonne année!

Publié le par Nad0511

Bonne année!

Je vous ai quelque peu délaissés ces derniers temps et je m'en excuse. Mais avec les vacances, j'ai privilégié le temps passé avec mes enfants et mon mari et laissé un peu mon blog de côté. Je n'en ai pas moins cuisiné, au contraire, j'ai passé pas mal...

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Spritzbredele aux noisettes

Publié le par Nad0511

Spritzbredele aux noisettes

Aujourd'hui encore je vous propose de délicieux petits biscuits à partager avec votre entourage ou à offrir dans vos paniers gourmands de fin d'année. Ici les enfants ont adoré et je crois que les collègues à qui je les ai proposés, les ont appréciés...

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Sapin de Noël brioché

Publié le par Nad0511

Sapin de Noël brioché

Il y a peu je vous présentais mes mannele réalisés pour le défi Boulange organisé par Manue et Nadia, aujourd'hui c'est encore un défi de circonstance puisqu'il s'agit de préparer un sapin de Noël brioché. Séduite par l'idée, je me suis empressée de le...

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Biscuits en pain d'épices

Publié le par Nad0511

Biscuits en pain d'épices

Je continue sur ma lancée d'hier avec ces délicieux biscuits aux épices à pain d'épices dénichés sur le site Odelices. La pâte est facile à travailler, Pauline s'est amusée à y découper plein de formes différentes et j'en ai décoré quelques-unes avec...

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