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Apéritif haut en couleurs avec Labeyrie

Publié le par Nad0511

Apéritif haut en couleurs avec Labeyrie

Le mois dernier j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand et coloré de la part de Labeyrie. Il s'agissait de découvrir leur nouvelle gamme de produits pour l'apéritif, des petits blocs de foie gras aux saveurs variées: aux éclats de noisettes, aux...

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Kouign-amann

Publié le par Nad0511

Kouign-amann

A l'heure où la plupart d'entre vous pense cuisine légère et maillot de bain, moi je vous propose du lourd! 100% pur beurre!! Alors on oublie le bikini et on se régale! Et puis de toute façon, vu le temps pourri de ces derniers jours, autant se faire...

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Salade aux deux riz et au saumon

Publié le par Nad0511

Salade aux deux riz et au saumon

Plus qu'une recette aujourd'hui, je vous propose une idée de salade qui nous a vraiment régalés. Je n'ai pas de proportions précises, j'avoue que j'ai fait au feeling, avec un reste de riz blanc cuit. Le saumon reçu dans mon colis Delpierre a vraiment...

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Petits bâtonnets au jambon

Publié le par Nad0511

Petits bâtonnets au jambon

Voilà des petits bâtonnets à la semoule et au jambon qui devraient plaire à vos enfants! En tout cas, ici ils ont eu du succès, et même les grands se sont laissés tenter! Merci Patchouka, à qui j'ai (encore!) piqué la recette. Pour 10 bâtonnets (dans...

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Aubergines farcies

Publié le par Nad0511

Aubergines farcies

A regarder le ciel de ces derniers jours, c'est à se demander si on est vraiment en été... Heureusement les légumes de saison sont quand même là pour nous le rappeler. Ici c'est l'aubergine qui a pris place dans mon assiette, et seulement dans la mienne....

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Finger cookies

Publié le par Nad0511

Finger cookies

Ces délicieux cookies doivent leur nom à leur forme plus allongée que les cookies ronds traditionnels. Dans la recette d'origine, ils sont cuits dans le moule fingers de Demarle, mais ne l'ayant pas, j'ai utilisé mon moule à mini-cakes. Vous pouvez bien...

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Pizza soleil

Publié le par Nad0511

Pizza soleil

Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises du Défi Boulange que lance régulièrement Manue et Nadia, sur leurs blogs respectifs ainsi que sur la page Facebook dédié à ce petit jeu. Cette fois, c'est une pizza garnie et façonnée en forme de soleil qu'il...

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Salade de quinoa à la dinde

Publié le par Nad0511

Salade de quinoa à la dinde

Toujours à la recherche de bonnes salades complètes qui font chez nous souvent office de dîner en cette saison, je suis tombée sur celle-ci dans un livre Tupperware (qui a dit encore??), "En mode cuisine" (bourré de bonnes recettes soit dit en passant)....

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Rillettes aux deux saumons

Publié le par Nad0511

Rillettes aux deux saumons

Voilà une autre recette élaborée à partir de ma box gourmande au saumon dont je vous parlais la semaine dernière. J'ai choisi d'utiliser les pavés de saumon au poivre cuits au four dans des rillettes en les présentant dans des petits ballotins de saumon...

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Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé

Publié le par Nad0511

Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé

J'ai eu la chance à mon retour de vacances de recevoir un colis gourmand de la part de la maison Delpierre. Une box de la mer dédiée au saumon, livrée en colis réfrigéré pour ne pas casser la chaîne du froid. A l'intérieur de magnifiques tranches de saumon...

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