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Gratin de pâtes au saint-marcellin

Publié le par Nad0511

Gratin de pâtes au saint-marcellin

Aujourd'hui j'ai fouillé un peu loin dans mon dossier de photos pour vous trouver cette recette réalisée il y a longtemps maintenant. Voilà donc un délicieux gratin de pâtes bien réconfortant comme on les aime, simple mais goûteux! Les proportions sont...

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Quiche au thon

Publié le par Nad0511

Quiche au thon

En été (et oui ça y est, cette fois on y est!), elle est quasiment incontournable et il en existe des centaines de recettes différentes, chacun ayant sa propre façon de faire. J'avais cette fois choisi de suivre celle de Sylvie Aït-Ali (dont j'avais déjà...

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Tarte fine au poulet et au curry

Publié le par Nad0511

Tarte fine au poulet et au curry

Les tartes fines dans ce genre, j'adore, car elles sont vite préparées, vite cuites et tout aussi vite dévorées! Comme pour mes précédentes versions (au saint-marcellin, à la raclette, aux poireaux, au pesto ou encore aux poires côté sucré), j'ai improvisé...

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Risotto courgettes-chorizo au micro-ondes

Publié le par Nad0511

Risotto courgettes-chorizo au micro-ondes

A chaque fois que je prends la bonne résolution de reprendre en main mon blog, j'ai du mal à m'y tenir! Seulement 4 articles depuis le début du mois, c'est plutôt léger et je m'en excuse auprès de mes fidèles lecteurs. Et comme je cours un peu après le...

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Crumpets aux fraises et au yaourt

Publié le par Nad0511

Crumpets aux fraises et au yaourt

Et oui encore une recette avec des fraises! Enfin ici elles font surtout office d'accompagnement, parce que ce sont bien les crumpets les vedettes! Forcément pour ma petite fan de crêpes et gaufres en tout genre, ces crêpes épaisses et moelleuses ont...

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Coupe de fraises à la mousse de mascarpone

Publié le par Nad0511

Coupe de fraises à la mousse de mascarpone

Aujourd'hui je vous propose un dessert toute en fraîcheur avec ces coupes gourmandes. De belles fraises dans le jardin et un pot de mascarpone dans le frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance. La recette de la mousse est issue du livret de...

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Rillettes de thon au ketchup

Publié le par Nad0511

Rillettes de thon au ketchup

Le week-end approche à grands pas et le soleil va certainement être de la partie sur une bonne partie de la France. Voilà de délicieuses rillettes ultra simples et rapides à préparer, repérées chez Pauline. Elles peuvent bien sûr être tartinées sur des...

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Coeurs fondants au chocolat

Publié le par Nad0511

Coeurs fondants au chocolat

Oui je sais c'est honteux, je vous avais promis de revenir très vite et finalement je n'en ai pas eu le temps! Mais ça y est, le baptême de mon petit loup est passé (et s'est super bien passé!) et chaque chose a retrouvé sa place, je vais donc pouvoir...

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Flans de poireaux au reblochon

Publié le par Nad0511

Flans de poireaux au reblochon

Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon. Bien sûr ils sont bien plus légers que ces derniers mais tout aussi délicieux. Plus téméraire que son papa pour ce qui est des poireaux, mon petit loup...

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Tartelettes sablées aux fraises

Publié le par Nad0511

Tartelettes sablées aux fraises

Avec le soleil de ces derniers jours, les fraises ont bien mûri dans le jardin et la récolte est plutôt bonne. Elles sont délicieuses, difficile d'en garder suffisamment pour une recette tant la tentation est grande de les croquer telles quelles! J'ai...

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