Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Crumpets aux fraises et au yaourt

Publié le par Nad0511

Crumpets aux fraises et au yaourt

Et oui encore une recette avec des fraises! Enfin ici elles font surtout office d'accompagnement, parce que ce sont bien les crumpets les vedettes! Forcément pour ma petite fan de crêpes et gaufres en tout genre, ces crêpes épaisses et moelleuses ont...

Lire la suite

Coupe de fraises à la mousse de mascarpone

Publié le par Nad0511

Coupe de fraises à la mousse de mascarpone

Aujourd'hui je vous propose un dessert toute en fraîcheur avec ces coupes gourmandes. De belles fraises dans le jardin et un pot de mascarpone dans le frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance. La recette de la mousse est issue du livret de...

Lire la suite

Rillettes de thon au ketchup

Publié le par Nad0511

Rillettes de thon au ketchup

Le week-end approche à grands pas et le soleil va certainement être de la partie sur une bonne partie de la France. Voilà de délicieuses rillettes ultra simples et rapides à préparer, repérées chez Pauline. Elles peuvent bien sûr être tartinées sur des...

Lire la suite

Coeurs fondants au chocolat

Publié le par Nad0511

Coeurs fondants au chocolat

Oui je sais c'est honteux, je vous avais promis de revenir très vite et finalement je n'en ai pas eu le temps! Mais ça y est, le baptême de mon petit loup est passé (et s'est super bien passé!) et chaque chose a retrouvé sa place, je vais donc pouvoir...

Lire la suite

Flans de poireaux au reblochon

Publié le par Nad0511

Flans de poireaux au reblochon

Voilà des petits flans réalisés dans la foulée des moelleux de pommes de terre au coeur de reblochon. Bien sûr ils sont bien plus légers que ces derniers mais tout aussi délicieux. Plus téméraire que son papa pour ce qui est des poireaux, mon petit loup...

Lire la suite

Tartelettes sablées aux fraises

Publié le par Nad0511

Tartelettes sablées aux fraises

Avec le soleil de ces derniers jours, les fraises ont bien mûri dans le jardin et la récolte est plutôt bonne. Elles sont délicieuses, difficile d'en garder suffisamment pour une recette tant la tentation est grande de les croquer telles quelles! J'ai...

Lire la suite

Muffins à la saucisse aux herbes et au cumin

Publié le par Nad0511

Muffins à la saucisse aux herbes et au cumin

La semaine dernière est encore passée à vitesse grand V sans que je n'ai eu le temps de m'en rendre compte! Le baptême d'Antonin se profile (dans moins de 15 jours) et je suis bien sûr dans les préparatifs. Et du coup, je n'ai rien publié de la semaine!...

Lire la suite

Super fondant au chocolat

Publié le par Nad0511

Super fondant au chocolat

Pour démarrer la semaine sous le signe de la gourmandise, je vous propose aujourd'hui le gâteau réalisé le jour même de l'anniversaire de ma fille (il y a plus de 2 mois!), juste pour nous 4, encore un peu tous malades...mais non moins gourmands! Pauline...

Lire la suite

Moelleux de pommes de terre, coeur de reblochon

Publié le par Nad0511

Moelleux de pommes de terre, coeur de reblochon

Désolée pour la mauvaise qualité de la photo mais je n'ai pas pris le risque de le laisser refroidir! Le retour de la pluie de ces derniers jours était l'occasion toute trouvée pour tester ces moelleux. Ultra gourmands avec leur coeur coulant de reblochon,...

Lire la suite

Brioche super bonne

Publié le par Nad0511

Brioche super bonne

C'est sous cette appellation que je l'ai trouvée (sur le site Espace recettes), et elle n'est pas mensongère! Cette brioche est vraiment délicieuse, avec une mie moelleuse et filante, comme on l'aime. Je le précise, comme à chaque fois (mais on me pose...

Lire la suite