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Emincé de poulet à la citronnelle

Publié le par Nad0511

Emincé de poulet à la citronnelle

Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée...

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Tarte au potiron et au chocolat

Publié le par Nad0511

Tarte au potiron et au chocolat

Un peu de douceur pour débuter cette semaine! On m'avait donné la moitié d'un gros potiron (merci Françoise!) et après avoir dégusté un délicieux velouté, j'ai opté pour une tarte sucrée. Pour la première fois, j'ai associé ma courge au chocolat et je...

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Petites crèmes de la mer (verrines apéro)

Publié le par Nad0511

Petites crèmes de la mer (verrines apéro)

Comme souvent désormais le vendredi, je vous propose une petite idée pour l'apéro du week-end. Cette fois-ci, pas de petites choses à grignoter du bout des doigts mais de jolies petites verrines à déguster à la cuillère. On ne reconnaît pas vraiment le...

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Tarte soufflée au maroilles

Publié le par Nad0511

Tarte soufflée au maroilles

En la voyant chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite. Cette belle part de tarte toute gonflée me faisait terriblement envie, aussi dès que j'en ai eu l'occasion je me suis procurée du maroilles et de la ricotta. Comme je m'y attendais,...

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Mini-cakes spéculoos chocolat blanc

Publié le par Nad0511

Mini-cakes spéculoos chocolat blanc

Aujourd'hui c'est mercredi, voici donc une délicieuse idée pour le goûter de vos loulous (mais vous avez le droit et même l'obligation d'en goûter quelques-uns!). A peine découvert sur le blog de CookingLili (au passage si vous avez l'occasion, allez...

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Spaghettis au bacon et aux petits pois

Publié le par Nad0511

Spaghettis au bacon et aux petits pois

Pas toujours évident de renouveler les plats de pâtes, celui-ci nous a bien plu, je m'empresse de le partager avec vous (enfin la recette, parce que le plat est fini depuis longtemps!). Je vous donne les proportions d'origine, c'est-à-dire pour 4 personnes,...

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Fondant pommes-spéculoos

Publié le par Nad0511

Fondant pommes-spéculoos

Si vous aussi vous avez eu la chance d'avoir des pommes en abondance cet automne, vous recherchez peut-être, comme moi, de nouvelles recettes pour les passer, et changer de la sempiternelle tarte aux pommes ou de la compote (même si mes loulous sont ravis...

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Rillettes thon-olives noires express

Publié le par Nad0511

Rillettes thon-olives noires express

Voilà une délicieuse petite recette qui vous dépannera si des invités surprises arrivent à l'apéro. Elle est très vite faite et ne nécessite que peu d'ingrédients. Je l'ai préparé dans le TurboMax de Tupperware, mais n'importe quel robot fera l'affaire....

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Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses

Publié le par Nad0511

Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses

Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu'il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré. Un petit plat tout simple qui a plu à toute la famille. Cette recette est issue du livre pour thermomix "Le meilleur de...

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Shortbread pops au caramel (cake pops)

Publié le par Nad0511

Shortbread pops au caramel (cake pops)

En ce mercredi, je vous propose une belle gourmandise qui devrait régaler vos loulous pour le goûter. Par contre, ne tardez pas à commencer la préparation, c'est un peu long à faire (il y a surtout pas mal de temps de pause au frais) mais ça vaut le coup....

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