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Petits flans de carottes à la coriandre

Publié le par Nad0511

Petits flans de carottes à la coriandre

Des petits flans vite faits bien faits, que l'on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Pour 10 petits flans: 200 g de carottes 1 échalote...

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Navettes au chocolat

Publié le par Nad0511

Navettes au chocolat

Aujourd'hui mercredi, je vous propose une belle gourmandise pour le goûter des petits (et des grands, ça va de soi!). Pour ces navettes, j'ai utilisé une recette que j'ai déjà faite à plusieurs reprises (ici et là entre autres), et qui convient aussi...

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Financier géant aux fraises

Publié le par Nad0511

Financier géant aux fraises

Avec les belles journées ensoleillées de la semaine dernière, les fraises n'ont jamais autant poussé dans le jardin. Une bonne occasion pour moi de tester cette recette mise de côté. J'aimais beaucoup l'idée de transformer ce petit gâteau individuel qu'est...

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Fondant au chocolat et courgette

Publié le par Nad0511

Fondant au chocolat et courgette

Vous le savez forcément si vous me lisez régulièrement, je poursuis ma quête de recettes en tout genre pour utiliser mes courgettes. Alors quand j'ai vu ce fondant en lisant le dernier Elle à Table, ça a fait tilt et il n'a pas fallu longtemps avant que...

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Emincé de poulet flambé au rhum

Publié le par Nad0511

Emincé de poulet flambé au rhum

Voilà une recette qui nous a beaucoup plu et qui sent bon les îles! C'est la première fois que j'utilisais le rhum comme alcool pour flamber et bien je recommencerai! Ça laisse un petit goût délicieux qui se marie très bien avec le lait de coco. La recette...

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Spaghettis à la crème de courgettes et au chorizo

Publié le par Nad0511

Spaghettis à la crème de courgettes et au chorizo

Les courgettes sont encore bien présentes sur nos étals et dans nos jardins (et j'en connais qui vont devoir user d'idées pour utiliser leurs énoooormes courgettes, n'est-ce pas Sophie?!), alors je continue de partager mes dernières trouvailles. Les lasagnes...

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Cookies tout chocolat

Publié le par Nad0511

Cookies tout chocolat

Si vous manquez d'idées pour le goûter de vos bambins, en voici une qui devrait vous plaire! Ces gros cookies sont trop bons, intensément chocolat, légèrement friables... bref un délice! Un énième succès tiré de "La petite épicerie du fait-maison"......

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Gaufres de pommes de terre au jambon

Publié le par Nad0511

Gaufres de pommes de terre au jambon

Les gaufres salées ont en général beaucoup de succès à la maison et celles-ci n'ont pas dérogé à la règle. Accompagnées d'une salade, elles font un repas du soir très sympa, mais on peut également envisager de les préparer pour un apéro. J'ai repris ici...

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Houmous aux poivrons

Publié le par Nad0511

Houmous aux poivrons

Une fois n'est pas coutume, je débute la semaine avec une petite recette pour l'apéritif. En parcourant mes photos, je suis tombée sur cette recette réalisée cet été. Cet houmous peut aussi bien se tartiner sur des blinis que servir de dip pour des gressins...

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Mini-muffins aux tomates séchées, basilic et olives

Publié le par Nad0511

Mini-muffins aux tomates séchées, basilic et olives

Ça y est, on est déjà vendredi... Oui je dis "déjà" car je trouve que les semaines défilent à une vitesse folle depuis la rentrée... Donc ça y est, le week-end se profile, et si on se faisait un petit apéro? Voilà des petits muffins qui devraient nous...

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