Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Brioche tressée aux pépites de chocolat noir et blanc

Publié le par Nad0511

Brioche tressée aux pépites de chocolat noir et blanc

Allez c'est lundi et malheureusement pas les vacances pour tout le monde! Alors pour donner un peu de courage à toutes celles et ceux qui doivent se lever pour aller travailler, je leur propose de quoi adoucir leur réveil avec cette déliceuse brioche....

Lire la suite

Duo de mousses de jambon et de tomates séchées

Publié le par Nad0511

Duo de mousses de jambon et de tomates séchées

Le week-end approche et je suis sûre que vous êtes à la recherche de quoi grignoter à l'apéro. Ne cherchez plus, je vous propose ces jolies petites verrines qui feront le bonheur de vos invités. Un mélange de mousses de jambon et de tomates séchées bien...

Lire la suite

Crème chocolat au mascaporne

Publié le par Nad0511

Crème chocolat au mascaporne

Une petite crème pour le dessert, ça vous dit? Une recette de Minoux que j'avais mise de côté et qui m'a été fort utile pour terminer un fond de mascarpone maison. Elles sont délicieuces, bien onctueuses comme on aime à la maison. En plus, réalisées au...

Lire la suite

Gâteau fondant amandes et framboises (aux blancs d'oeufs)

Publié le par Nad0511

Gâteau fondant amandes et framboises (aux blancs d'oeufs)

Et oui un gâteau avec seulement le blanc des oeufs pour un moelleux incomparable! Je congèle très régulièrement les blancs d'oeufs qu'il me reste après avoir réalisé des brioches, crèmes et autres et du coup, mon stock est assez impressionnant! J'étais...

Lire la suite

Poulet Satay

Publié le par Nad0511

Poulet Satay

Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d'un apéro, d'un barbecue... enfin bref de vraies vacances! J'en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines...

Lire la suite

Clafoutis framboises et litchis

Publié le par Nad0511

Clafoutis framboises et litchis

Les vacances vont bon train et pour une fois, le soleil est de la partie! Que c'est agréable de pouvoir en profiter, de manger en terrasse, de voir Pauline jouer dehors et profiter de sa petite piscine... Autant vous dire que je ne suis plus trop devant...

Lire la suite

Crêpes de Christophe Michalak

Publié le par Nad0511

Crêpes de Christophe Michalak

"Et si on faisait des crêpes pour le goûter?" Voilà une phrase qui, chez ma princesse, provoque un élan de joie indescriptible! Les bras se lèvent, un large sourire apparaît, le tout accompagné d'un "ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" qui vous perce les tympans!...

Lire la suite

Tarte courgettes lardons et chèvre

Publié le par Nad0511

Tarte courgettes lardons et chèvre

Aujourd'hui débutent pour nous les vacances, alors je ne peux pas vous affirmer que les articles seront nombreux ces prochains jours... Déjà que ces dernières semaines, je n'ai pas été très assidue! Je n'ai pas vraiment d'excuses si ce n'est la varicelle...

Lire la suite

Tarte aux fraises

Publié le par Nad0511

Tarte aux fraises

Je ne crois pas avoir encore publié de recette de tarte aux fraises sur mon blog, et pourtant elle est incontournable sur notre table, sur la demande express de mon gourmand de mari. D'habitude, je ne suis pas de recette en particulier, je fais ma pâte...

Lire la suite