Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Quand Nad cuisine..., le retour!!

Publié le par Nad0511

Quand Nad cuisine..., le retour!!

La pause n'a que trop duré, je me remets aux fourneaux! Avant tout, je tenais à vous remercier pour tous les messages chaleureux que j'ai reçus tout au long de cette pause forcée. Tous vos petits mots m'ont sincèrement touchée et m'ont montré que vous...

Lire la suite

Blog en pause: pourquoi?

Publié le par Nad0511

Vous l’avez sans doute remarqué, voilà plusieurs semaines que je n’ai rien publié sur mon blog… Et pourtant les vacances sont terminées depuis un moment… Alors je vous dois quand même quelques explications sur les raisons de mon silence. Après ce qui...

Lire la suite

Mini-cocottes de poisson et crevettes à la crème

Publié le par Nad0511

Mini-cocottes de poisson et crevettes à la crème

C'est chez Tatagateau que j'ai déniché cette recette: une petite cocotte toute simple et vite préparée, surtout avec un reste de riz cuit. J'ai adapté la recette pour nous deux et on s'est régalé. Pour 2 personnes: 200 g de riz cuit 2 filets de poisson...

Lire la suite

Quiches au poulet et chèvre frais

Publié le par Nad0511

Quiches au poulet et chèvre frais

Aujourd'hui je vous propose de savoureuses quiches où poulet, chèvre et basilic se mêlent avec délice. Une petite salade verte pour les accompagner, et le dîner est tout trouvé! J'en profite pour vous parler d'un nouveau site de vente en ligne d'épices:...

Lire la suite

Cuisse de dinde à la moutarde et au vin rouge

Publié le par Nad0511

Cuisse de dinde à la moutarde et au vin rouge

Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà. Ca va me permettre de vider un peu mes dossiers! Mais je tenais à vous faire partager cette recette de cuisse de dinde, un plat familial qui nous avait bien...

Lire la suite

Tarte au thon, chèvre et miel

Publié le par Nad0511

Tarte au thon, chèvre et miel

Une délicieuse tarte sucrée-salée qui nous a beaucoup plu. Tellement, que depuis que je l'ai découverte grâce à Brynette, je l'ai refaite plusieurs fois (d'où les présentations différentes sur les photos!). Dernièrement je l'ai réalisée en utilisant le...

Lire la suite

Hot dogs revisités

Publié le par Nad0511

Hot dogs revisités

Pfff c'est la 3ème recette de hot dog que je vous propose sur mon blog. Et oui je ne me rappelle pas toujours de tous mes articles et là du coup, j'en remets une couche! Mais ce n'est pas grave, la recette diffère un peu et surtout la façon de les préparer...

Lire la suite

Brioche à la fleur d'oranger

Publié le par Nad0511

Brioche à la fleur d'oranger

Aujourd'hui je vous propose une belle et grosse brioche parfumée à la fleur d'oranger. Un délice, tant par la saveur que par le moelleux de la mie. Je ne peux que vous la recommander! Mettre dans la cuve de la MAP (ou pétrir à la main ou au robot): 2...

Lire la suite

Risotto chèvre lardons au vin rouge

Publié le par Nad0511

Risotto chèvre lardons au vin rouge

Une nouvelle version d'un de mes plats préférés! La vingtième sur ce blog (si si j'ai compté!)! Cette fois, le vin rouge remplace le vin blanc pour donner au risotto une toute autre saveur. Il n'en reste pas pas moins très fondant grâce au chèvre frais....

Lire la suite

Charlotte au thon à la mexicaine

Publié le par Nad0511

Charlotte au thon à la mexicaine

Aujourd'hui débute pour nous non seulement une nouvelle semaine mais aussi les vacances!! Donc, attendez-vous à voir ce blog tourner au ralenti pendant les prochaines semaines... Je ne vous laisserai pas tomber pour autant, je vais programmer quelques...

Lire la suite