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Briochettes hyper moelleuses

Publié le par Nad0511

Briochettes hyper moelleuses

Aujourd'hui, je vous propose de jolies briochettes pour le petit déjeuner ou le goûter. Natures ou nappées de confitures, elles régaleront petits et grands c'est sûr! C'est chez Christelle que j'ai trouvée la recette (et tellement d'autres! si vous ne...

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Estouffade de boeuf provençale

Publié le par Nad0511

Estouffade de boeuf provençale

Voilà une variante ensoleillée du boeuf bourguignon que l'on réserve plutôt aux journées plus froides. Ici les lardons et les champignons laissent la place aux tomates et aux olives. Ma viande était celle reçue de Nature et régions, un vrai délice, une...

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Bagels New Delhi (au poulet)

Publié le par Nad0511

Bagels New Delhi (au poulet)

Depuis qu'on a goûté aux bagels, j'avoue qu'on est devenu assez fan! Et puis c'est tellement vite préparé, qu'on aurait tort de sans priver! En plus on déguste le tout avec les mains, c'est encore mieux! Cette fois, une nouvelle garniture pour mes petits...

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Tiramisu banane-spéculoos

Publié le par Nad0511

Tiramisu banane-spéculoos

Avec la chaleur de ces derniers jours, vous ne serez pas contre un dessert bien frais? Encore une déclinaison du tiramisu, à la banane cette fois, et aux spéculoos. Une belle association pour une verrine gourmande. Pour 4 verrines: 125 g de mascarpone...

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Bagels classiques, au saumon fumé

Publié le par Nad0511

Bagels classiques, au saumon fumé

Je vous l'annonçais hier, je vous donne aujourd'hui la garniture de mes premiers bagels. Tout simples, et à la fois très bons! Et avec la chaleur de ces derniers jours, on apprécie un petit repas du repas du soir froid, avec ces bagels au saumon fumé...

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Bagels made in New York

Publié le par Nad0511

Bagels made in New York

Pour le concours que j'organise sur mon blog, je vous propose de gagner un livre sur les bagels. C'est également le dernier livre que j'ai reçu des éditions Solar, je me devais donc d'en tester quelques recettes. Mais d'abord, un bagel, c'est quoi? C'est...

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Risotto aux escargots de Bourgogne

Publié le par Nad0511

Risotto aux escargots de Bourgogne

Il y a quelques temps déjà, j'ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne. J'aime beaucoup ces petites bêtes, aussi j'ai tout de suite accepté. J'ai été ravie d'en découvrir plus sur ces gastéropodes et sur le travail de ceux qui...

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Crèmes dessert aux Petits-Beurre

Publié le par Nad0511

Crèmes dessert aux Petits-Beurre

Pour débuter la semaine en douceur, je vous propose pour le dessert une petite crème au bon goût d'enfance. C'est chez ma copine Sophie que j'avais repéré la recette et je me dis que j'aurais dû la tester bien avant! Elle est délicieuse, bien onctueuse...

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Gaufres liégeoises

Publié le par Nad0511

Gaufres liégeoises

En ce dernier dimanche du mois, c'est le retour de la ronde interblogs! Ce mois-ci, le tirage m'a envoyé choisir une recette chez Anne et ses recettes du panier, alors que Bora venait en piocher une chez moi. Parmi toutes les recettes d'Anne, j'en avais...

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Madeleines au thé matcha

Publié le par Nad0511

Madeleines au thé matcha

Après les financiers, ce sont les madeleines que j'ai décidé de parfumer au thé matcha. Outre leur jolie couleur verte (qu'on ne voit pas bien sur les photos), elles sont délicieusement parfumées, et surtout très moelleuses. Pauline n'en a fait qu'une...

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