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Cuisse de dinde à la moutarde et au vin rouge

Publié le par Nad0511

Cuisse de dinde à la moutarde et au vin rouge

Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà. Ca va me permettre de vider un peu mes dossiers! Mais je tenais à vous faire partager cette recette de cuisse de dinde, un plat familial qui nous avait bien...

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Tarte au thon, chèvre et miel

Publié le par Nad0511

Tarte au thon, chèvre et miel

Une délicieuse tarte sucrée-salée qui nous a beaucoup plu. Tellement, que depuis que je l'ai découverte grâce à Brynette, je l'ai refaite plusieurs fois (d'où les présentations différentes sur les photos!). Dernièrement je l'ai réalisée en utilisant le...

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Hot dogs revisités

Publié le par Nad0511

Hot dogs revisités

Pfff c'est la 3ème recette de hot dog que je vous propose sur mon blog. Et oui je ne me rappelle pas toujours de tous mes articles et là du coup, j'en remets une couche! Mais ce n'est pas grave, la recette diffère un peu et surtout la façon de les préparer...

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Brioche à la fleur d'oranger

Publié le par Nad0511

Brioche à la fleur d'oranger

Aujourd'hui je vous propose une belle et grosse brioche parfumée à la fleur d'oranger. Un délice, tant par la saveur que par le moelleux de la mie. Je ne peux que vous la recommander! Mettre dans la cuve de la MAP (ou pétrir à la main ou au robot): 2...

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Risotto chèvre lardons au vin rouge

Publié le par Nad0511

Risotto chèvre lardons au vin rouge

Une nouvelle version d'un de mes plats préférés! La vingtième sur ce blog (si si j'ai compté!)! Cette fois, le vin rouge remplace le vin blanc pour donner au risotto une toute autre saveur. Il n'en reste pas pas moins très fondant grâce au chèvre frais....

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Charlotte au thon à la mexicaine

Publié le par Nad0511

Charlotte au thon à la mexicaine

Aujourd'hui débute pour nous non seulement une nouvelle semaine mais aussi les vacances!! Donc, attendez-vous à voir ce blog tourner au ralenti pendant les prochaines semaines... Je ne vous laisserai pas tomber pour autant, je vais programmer quelques...

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Quenelles natures

Publié le par Nad0511

Quenelles natures

Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j'ai tout de suite eu envie de les faire, c'est tellement rapide avec le thermomix qu'il serait dommage de passer à côté....

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Blancs de poulet à la diable

Publié le par Nad0511

Blancs de poulet à la diable

C'est chez ma copinaute Maiwenn (encore!) que j'ai dénichée cette recette. Une façon gourmande de manger de banals blancs de poulet. J'ai fait quelques petites adaptations pour nous deux, en conservant tout de même les quantités de sauce (qu'elle trouvait...

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Brioche bouclettes

Publié le par Nad0511

Brioche bouclettes

Cette recette fait partie de celles qui ont beaucoup tourné sur la blogosphère dernièrement. Et pour cause, c'est une très jolie brioche, qui plus est très bonne! C'est Iza qui en serait à l'origine, en tout cas, c'est là que je suis allée trouver la...

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Mousse au chocolat et banane aux pépites de caramel

Publié le par Nad0511

Mousse au chocolat et banane aux pépites de caramel

Selon mon médecin à qui je me plaignais d'avoir des crampes, il me faut du chocolat et des bananes pour pallier à mon manque de magnésium! Et bien soit, je m'exécute! Et voilà comment en fouillant dans mes classeurs, je me retrouve à préparer cette mousse...

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