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Mini-tartelettes banane et spéculoos

Publié le par Nad0511

Mini-tartelettes banane et spéculoos

Elles faisaient elles aussi partie de mon dessert gourmand que je vous présentais lundi. Il s'agit à la base d'une recette de tartelettes (issue du petit livre de Marabout sur les spéculoos) déclinée en version mini. Elles sont délicieuses et l'association...

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Financiers au thé matcha

Publié le par Nad0511

Financiers au thé matcha

Voilà un des éléments de mon dessert gourmand de lundi: les financiers tout verts! C'était la première fois que je testais le thé matcha (pourtant populaire depuis bien longtemps en cuisine, il n'avait pas encore fait son entrée dans la mienne!), et ce...

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Sauce madère aux champignons

Publié le par Nad0511

Sauce madère aux champignons

Au milieu de toutes ces sucreries, je vous propose une petite sauce salée. Plutôt classique, elle n'en est pas moins délicieuse. Elle accompagne parfaitement des tranches de jambon, un rôti de porc ou encore de veau. Sans doute meilleure avec des champignons...

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Dessert gourmand

Publié le par Nad0511

Dessert gourmand

Quand j'ai des invités, j'ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre. Une solution pour contenter (enfin je l'espère!) tout le...

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J'ai testé pour vous... la boutique Danemarkland

Publié le par Nad0511

J'ai testé pour vous... la boutique Danemarkland

MALHEUREUSEMENT CETTE BOUTIQUE EST DESORMAIS FERMEE! Danemarkland, qu'est-ce que c'est? Il s'agit une boutique en ligne de produits danois où le design est le maître mot. On y trouve des accessoires de cuisine, des luminaires, des objets d'art de la table...

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Tarte aux oignons et aux deux moutardes

Publié le par Nad0511

Tarte aux oignons et aux deux moutardes

Toujours à l'affût de petits plats du soir sympas, je suis tombée sur la recette de Clémence. Une jolie tarte aux oignons à la garniture crémeuse et relevée grâce aux deux moutardes. On a tous bien aimé cette association. J'ai juste remplacé le philadelphia...

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Brioches tressées

Publié le par Nad0511

Brioches tressées

Je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes de brioches... Enfin, si vous êtes fidèles à mon blog ou si vous avez jeté un oeil à mon index des pains et viennoiseries, vous avez dû vous en rendre compte! Je n'ai donc pas pu laisser passer les belles...

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Croustillants de boeuf épicés

Publié le par Nad0511

Croustillants de boeuf épicés

En voyant ces croustillants chez ma copinaute Joëlle du joli blog "Nuage de lait", j'ai tout de suite su que j'allais les tester. J'aime beaucoup ce genre de petites choses à grignoter avec une salade pour un repas plutôt léger. J'ai juste modifié quelques...

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