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Quenelles à la semoule à la sauce tomate

Publié le par Nad0511

Quenelles à la semoule à la sauce tomate

A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison. C'est chez...

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Sablés au chèvre et au thym

Publié le par Nad0511

Sablés au chèvre et au thym

Et oui des sablés à grignoter non pas à l'heure du goûter mais bien à celle de l'apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce. Vous auriez tort de ne pas les tester!...

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Poulet au Carépice et noix de cajou

Publié le par Nad0511

Poulet au Carépice et noix de cajou

Souvenez-vous, il y a quelques mois, je vous présentais le Carameloos (un caramel au beurre salé et spéculoos, à tomber!), et bien voici son cousin le Carépice! Un subtil mélange de caramel et d'épices qui vous sublime un plat en deux coups de cuillère!...

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Tarte tatin

Publié le par Nad0511

Tarte tatin

Aujourd'hui, je vous propose de débuter la semaine avec un classique: la tarte tatin. On ne présente plus cette tarte qui a la particularité de cuire avec la garniture sous la pâte. J'ai déjà testé pas mal de recettes mais je dois avouer que cette fois...

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Fleurs briochées à la pâte à tartiner

Publié le par Nad0511

Fleurs briochées à la pâte à tartiner

Une pure gourmandise à dévorer au goûter ou au petit déjeuner! C'est chez ma copinaute Maiwenn que j'ai trouvé la recette, sauf que j'ai remplacé la pâte de spéculoos qu'elle utilisait par de la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy (que je vous présentais...

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Tarte fine au saint-marcellin

Publié le par Nad0511

Tarte fine au saint-marcellin

Encore une petite tarte improvisée pour le dîner! Rien de compliqué, on déroule sa pâte et on y étale ce qu'on a sous la main! Avec une salade, le repas est sauf! J'avoue que j'ai hésité avant de publier la recette: d'une part parce que c'en est pas vraiment...

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Cuisses de poulet au paprika en papillote

Publié le par Nad0511

Cuisses de poulet au paprika en papillote

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse papillote au poulet qui va changer un peu votre façon de cuisiner les cuisses. La recette vient de chez Marie, qui elle-même l'a dénichée dans le livre "Papillotes", aux éditions Solar. Je vous donne la recette...

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Pain de mie doré

Publié le par Nad0511

Pain de mie doré

A peine avais-je repéré cette recette chez Michèle que mon robot était en route tournait déjà! Et le soir-même on se régalait de délicieux croque-monsieurs. Le reste du pain a été dégusté grillé au petit déjeuner... Merci Michèle pour cette recette! Pour...

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Mousse au chocolat au lait comme Bonne Maman

Publié le par Nad0511

Mousse au chocolat au lait comme Bonne Maman

Allez, on attaque la semaine avec un bon petit dessert! Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! Mais la recette que proposait Caro me faisait...

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