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Cocotte de dinde au garam masala

Publié le par Nad0511

Cocotte de dinde au garam masala

Parmi les épices reçues dernièrement de mon partenaire Sur les Quais, il y avait entre autres du garam masala, un mélange d'épices que je ne connaissais que de nom mais que je n'avais encore jamais goûté. Très utilisé en Inde, il se compose ici de coriandre,...

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Crèmes au chocolat (thermomix ou pas)

Publié le par Nad0511

Crèmes au chocolat (thermomix ou pas)

Je ne me lasse de préparer des petites crèmes dessert dans mon thermomix. C'est tellement simple et rapide! Alors à chaque fois que je tombe sur une recette au détour d'un blog, il faut que je la teste. Cette fois, c'est chez Carine que j'ai déniché ce...

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Lasagnes au thon et à la ricotta

Publié le par Nad0511

Lasagnes au thon et à la ricotta

Une variante des lasagnes bolognaises qui nous a conquise! Une recette simple avec des ingrédients qu'on a quasiment toujours sous la main, ça ne pouvait que me plaire. Et puis ça m'a permis de ressortir des cartons ma machine à pâtes! J'adore faire mes...

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Trianon ou Royal chocolat

Publié le par Nad0511

Trianon ou Royal chocolat

J'ai un retard considérable dans la publication de mes articles aussi je vous présente presque un mois après la date, le gâteau que j'avais préparé pour l'anniversaire de ma princesse. Elle est assez gourmande de chocolat aussi je pensais bien lui faire...

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Brioche tressée

Publié le par Nad0511

Brioche tressée

Que diriez-vous d'une belle brioche? Aussi belle à regarder que délicieuse à manger, vous aussi vous allez succomber... La recette vient du Journal des femmes. Mettre dans la cuve de la MAP (ou du robot, ou encore pétrir à la main): 190 g de lait tiède...

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Barquettes et cuillères au mars

Publié le par Nad0511

Barquettes et cuillères au mars

Une petite recette régressive à souhait qui ravira petits et grands au moment du goûter. J'ai déniché la recette sur le petit livre Marabout "Mars, les 30 recettes cultes", j'ai seulement divisé les proportions par deux et réalisé quelques cuillères en...

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Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

Un bon petit plat improvisé après un rapide coup d'oeil dans le congélateur. Pour le reste, je laisse travailler ma mijoteuse électrique pour un résultat fondant et parfumé! J'ai juste choisi de faire dorer ma viande avant de la placer dans le mijot'cook,...

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Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)

Publié le par Nad0511

Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)

Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n'ai pas été très présente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j'ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer....

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Cabillaud en croûte de curry

Publié le par Nad0511

Cabillaud en croûte de curry

EDIT DU 28/03/2012 : Je vous l'annonçais lundi, je m'absentais pour quelques jours. Quelle ne fut pas ma surprise en rallumant l'ordi aujourd'hui en constatant que je n'avais pas publié la recette pour la ronde interblog!! Moi qui respecte toujours mes...

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Petite pause...

Publié le par Nad0511

Et oui je m'octroie une petite pause! Je serai de retour dans quelques jours. D'ici là, je vous laisse vous promener au fil des pages de ce blog et consulter les index pour y dénicher votre bonheur! A très vite!

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