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Biscuits de Noël

Publié le par Nad0511

Biscuits de Noël

On entame cette semaine la dernière ligne droite avant le passage de Papa Noël. Le nez dans mes cartons, j'avoue que j'y pense à peine! Surtout qu'à cause du déménagement, on n'a pas fait de sapin cette année, ni de déco... on est donc encore moins l'esprit...

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J'ai testé pour vous... la yaourtière Lagrange

Publié le par Nad0511

J'ai testé pour vous... la yaourtière Lagrange

Dans la série, je me sacrifie (mon oeil!) et teste pour vous des produits en tout genre, voici la yaourtière! Jusqu'à maintenant je faisais mes yaourts avec la vieille yaourtière Seb de ma Maman. Mais celle-ci m'a lâché dernièrement (la yaourtière hein,...

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Pain aux graines

Publié le par Nad0511

Pain aux graines

Aujourd'hui je vous propose un délicieux pain aux graines, inspiré de mes fonds de placards! Et oui j'essaie de vider au maximum mes réserves en vue du déménagement, et voilà comment j'ai fini certains sachets de graines. Mettre dans la cuve de la MAP:...

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Fondant moelleux aux 3 chocolats

Publié le par Nad0511

Fondant moelleux aux 3 chocolats

J'ai reçu cette recette via une newsletter dans ma boîte mail. Une recette Nestlé qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil, d'autant plus que j'avais très envie de chocolat! Ces carrés fondants sont excellents, j'ai juste eu un petit souci avec le glaçage...

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Chinois à la compote et aux pépites de chocolat

Publié le par Nad0511

Chinois à la compote et aux pépites de chocolat

La réserve de pommes du jardin semble inépuisable! Autant vous dire que je me fais plaisir à tester tout plein de recettes à base de ce fruit que j'adore. La compote a souvent la part belle ici, et pas seulement parce que Pauline aime ça, nous aussi on...

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Tarte au jambon cru, chèvre et miel

Publié le par Nad0511

Tarte au jambon cru, chèvre et miel

Les tartes salées et autres quiches sont revenues en force sur notre table dernièrement car notre petite puce adore ça! Et on ne peut pas dire qu'elle fasse la fine bouche, jusqu'à maintenant elle aime tous mes derniers tests en la matière! Pourvu que...

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Couronne semi-complète en épis

Publié le par Nad0511

Couronne semi-complète en épis

Voilà une très bonne recette, réalisée il y a un moment déjà. Elle est tirée du livre de Cécile Decaux (dont je vous ai déjà proposé plusieurs petits bijoux comme la tresse aux 3 graines, les épis aux graines et baguettes sur poolish, la brioche de Nanterre,...

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Cake coquillettes jambon

Publié le par Nad0511

Cake coquillettes jambon

Aujourd'hui mercredi, voilà une recette qui devrait séduire les enfants. Devant mon reste de coquillettes cuites, j'ai repensé à cette recette de Sophie Dudemaine (enfin de Victoire) dans son livre "Le Cake Show". Au passage merci à Sophie (pas Dudemaine...

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Gâteau aux pommes et sa ganache aux carambars

Publié le par Nad0511

Gâteau aux pommes et sa ganache aux carambars

Dès que je l'ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes... hummm! j'en salivais d'avance! C'est sûr, c'est très bon, mais c'est aussi...

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Risotto aux pruneaux et à la pancetta

Publié le par Nad0511

Risotto aux pruneaux et à la pancetta

Et voilà une nouvelle semaine qui commence... et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d'adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et...

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