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Nouveau blog et jeu concours!

Publié le par Nad0511

Une fois n'est pas coutume, je viens vous présenter un tout nouveau blog culinaire: les Sophiades. C'est ma copine Sophie, (dont les talents culinaires ne sont plus à prouver), qui a décidé de se lancer dans l'aventure du blog et qui vous présente ses...

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Povitica, brioche croate

Publié le par Nad0511

Povitica, brioche croate

Et si on débutait la semaine avec une brioche, aussi belle à regarder que bonne à manger? En la découvrant chez Manue, j'ai tout de suite su que je la testerais rapidement. En fait, on trouve cette brioche principalement en Europe de l'Est. Elle est traditionnellement...

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Pain de thon aux câpres

Publié le par Nad0511

Pain de thon aux câpres

Voilà une petite entrée préparée en deux temps trois mouvements. A la fois simple et délicieux, ce pain de thon sera sans conteste apprécié de tous. Pour le servir, accompagnez-le d'une salade ou d'une sauce mayonnaise maison. La recette n'est pas de...

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Moelleux aux poires aux épices

Publié le par Nad0511

Moelleux aux poires aux épices

Une recette de saison tirée d'un ancien numéro de Cuisine actuelle, revue et corrigée par mes soins. Le mélange des poires et des épices est divin, le tout délicieusement relevé par le sirop d'imbibage à la sortie du four. Pour un moule à manqué (en forme...

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Petits cakes aux échalotes et au chèvre

Publié le par Nad0511

Petits cakes aux échalotes et au chèvre

Une recette de Sophie Dudemaine, découverte dans un vieux Cuisine Actuelle (mars 2009) réalisée en version mini et servie en plat avec une salade. Bien sûr à l'apéro ça le fait aussi! On a bien aimé l'association très réussie des échalotes et du chèvre....

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Tulipes aux trois chocolats

Publié le par Nad0511

Tulipes aux trois chocolats

Pour commencer la semaine sous le signe de la gourmandise, je vous propose un dessert tout chocolat. La recette est tirée du dernier livre reçu en test de la part des Editions Solar (dans le cadre du club Praline): Tulipes Gourmandes. Plus qu’un livre,...

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Concours Tupperware, les résultats!

Publié le par Nad0511

Concours Tupperware, les résultats!

Souvenez-vous, il y a quelques semaines, je vous avais parlé de ma participation au concours Tupperware, à l’occasion des 50 ans de la marque. Je vous avais alors présenté deux recettes de terrines, une sucrée (au chocolat, poire et spéculoos) et une...

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Florentins au miel (de Martha Stewart)

Publié le par Nad0511

Florentins au miel (de Martha Stewart)

Aujourd'hui je vous propose des biscuits pour accompagner le thé ou le café, des biscuits si fins qu'on peut voir à travers! Aussi fins que de la dentelle, au bon goût de miel... vous n'y résisterez pas! Et c'est dans la "Bible des tout petits gâteaux"...

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Szarlotka ou tourte aux pommes polonaise

Publié le par Nad0511

Szarlotka ou tourte aux pommes polonaise

Avant de commencer, je tenais à toutes et tous vous remercier pour vos gentils messages à l'occasion de mon anniversaire, ça me touche beaucoup, MERCI! Allez zou, on passe à la recette! Une délicieuse tourte aux pommes découverte sur le blog de Michèle...

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Cake à la moutarde

Publié le par Nad0511

Cake à la moutarde

On attaque la semaine avec un petit cake sympa, à servir à l'apéro ou en petit plat soir avec une salade. J'ai pris la recette de Florence Edelmann en ajustant certaines quantités selon ce que j'avais sous la main. Notamment j'ai augmenté la quantité...

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