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Tajine de keftas aux herbes

Publié le par Nad0511

Tajine de keftas aux herbes

Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d'un délicieux tajine. Et même si...

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Tartelettes aux carambars

Publié le par Nad0511

Tartelettes aux carambars

Une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands! Ces tartelettes sont gourmandes à souhait, la texture est légèrement mousseuse et le goût du carambar est bien là... sans coller aux dents! La recette initiale de Marmiton est pour une tarte entière,...

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Galettes bretonnes (biscuits)

Publié le par Nad0511

Galettes bretonnes (biscuits)

Je précise "biscuits" entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s'agit bien ici...

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Petits pots de crème au caramel

Publié le par Nad0511

Petits pots de crème au caramel

Je n'en finis pas d'explorer mon dossier de recettes testées à publier et je redécouvre des recettes! Comme ces petites crèmes, réalisées il y a fort longtemps (d'ailleurs à voir les couleurs des photos, je pense que ça remonte à mon ancien APN, c'est...

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Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort

Publié le par Nad0511

Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort

Pour commencer la semaine, je vous propose un bon petit gratin découvert sur le blog de Réquia. Alors peut-être que certains d'entre vous évitent d'allumer le four pendant ces journées chaudes, mais je vous conseille quand même de faire une petite exception!...

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Brioche au chocolat

Publié le par Nad0511

Brioche au chocolat

Voilà de quoi régaler une bonne bande de gourmands! J'ai obtenu deux belles brioches en suivant la recette de Michèle (n'hésitez à lui rendre visite, elle nous propose toujours de délicieuses recettes!). La mie est fondante et moelleuse et nous dévoile...

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Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

Publié le par Nad0511

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

Il n'est jamais trop tard... voilà l'entrée que j'ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier. Une délicieuse terrine bien fraîche, que j'ai accompagnée de mesclun, crevettes, rondelles de citron et mayonnaise maison. Malheureusement je n'ai...

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Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella

Publié le par Nad0511

Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella

C'est mercredi, je vous propose de bons petits biscuits pour le goûter, à réaliser pourquoi pas avec les enfants! Les mains dans la pâte et les doigts dans le pot de pâte à tartiner, c'est aussi ça le plaisir de la cuisine! Pour une trentaine de sablés:...

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Salade de haricots blancs aux poivrons et chorizo

Publié le par Nad0511

Salade de haricots blancs aux poivrons et chorizo

Avec les chaleurs qui reviennent, on apprécie de trouver sur notre table de bonnes salades fraîches. En voici une improvisée avec ce que j'avais sous la main... simple mais délicieuse! Quantités à adapter en fonction des convives: des haricots blancs...

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